При камнях в почках можно есть имбирь

Сочетание имбиря и куркумы способно принести большую пользу при лечении камней в почках в случаях, когда последние ещё не достигли среднего размера.

Почки представляют собой органы выделительной системы организма. Их задача состоит в том, чтобы очищать кровь от токсинов и шлаков, выводя последние вместе с мочой из тела человека. Наличие камней в почках сопровождается сильной болью, нарушениями мочеиспускания и другими неприятными признаками, из-за которых качество жизни человека заметно снижается.

Твёрдые камни формируются из химических соединений, присутствующих в моче. Размер камней может быть различным. Можно встретить как и мелкие камни размером с песчинку, так и крупные, напоминающие по размеру жемчужину.

Они состоят из минералов и белков, накопившихся в тканях почек. Камни в почках могут приводить к серьёзным закупоркам мочевыводящих путей. Это довольно опасно.

Основная проблема заключается в том, что далеко не всегда нам удаётся своевременно обнаружить такие камни. Порой это происходит только тогда, когда камни в почках уже успевают достичь значительного размера. Стоит помнить о том, что с течением времени их объём увеличивается. Это затрудняет лечение заболевания.

Хотя в наиболее серьёзных случаях пациенту назначают хирургическое вмешательство, существуют и натуральные средства, помогающие расщеплять камни в почках.

Темой нашего сегодняшнего разговора станет чай из имбиря и куркумы. Оба этих ингредиента обладают противовоспалительными и очищающими свойствами, что делает их полезными для профилактики образования камней в почках.

Натуральный напиток из имбиря и куркумы отлично дополнит основное лечение камней в почках среднего размера.

Оба используемых ингредиента содержат активные компоненты, стимулирующие очищение наших почек и удаление шлаков, из которых формируются кристаллы камней.

Имбирный корень представляет собой ингредиент, целебные свойства которого были издавна признаны человеком. Он способен успокаивать воспалительные процессы и боли. Также имбирь является прекрасным антиоксидантом.

Как правило, имбирь используют для лечения нарушений пищеварительных процессов. Он является отличным ветрогонным средством, обладает антибактериальными и мочегонными свойствами.

Также имбирь с древних времён использовался для лечения заболеваний мочевыделительной системы, например, камней в почках.

Так, его активный компонент гингерол способен безболезненно и эффективно разрушать небольшие камни, способные закупоривать мочевыводящих пути.

Куркума представляет собой одну из самых рекомендуемых для очищения крови и улучшения здоровья почек специй.

Её активный компонент куркумин содержит антиоксиданты и отличается противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Благодаря им куркуму можно использовать для лечения широко спектра заболеваний.

На протяжении многих столетий куркуму используют для очищения почек. Эта специя способна успокаивать воспалительные процессы и очищать почки от токсинов. Также она способствует расщеплению состоящих из белков и солей камней.

Кукркума способна эффективно защищать мочевыводящих пути. Во-первых, она препятствует их закупорке, а во-вторых, благодаря этой специи создаётся защитный барьер против бактерий и вирусов, вызывающих инфекции.

Натуральный чай из имбиря и куркумы представляет собой старинный напиток, который издавна использовался людьми в качестве дополнения лечения заболеваний почек.

Оба его ингредиента успокаивают воспалительные процессы в этих органах и помогают разрушать кристаллы, вызывающие боли и нарушения мочеиспускания.

Стоит отметить, что такой напиток очень питателен. Помимо укрепления здоровья почек, этот чай полезен для нашего кровообращения, сердца, сосудов и суставов.

Регулярное употребление такого напитка снижает риск развития гипертонии и значительно улучшает умственные способности.

  • 1 кусок имбирного корня (2,5 см.)
  • 1 чайная ложка порошка куркумы (5 г.)
  • 1/2 литра воды
  • 1 столовая ложка натурального мёда (25 г.) (при желании)
  • Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Когда вода закипит, залейте ею имбирный корень и куркуму в порошке.
  • Дайте чаю настояться 10-15 минут. Он должен стать концентрированным.
  • Когда указанное время пройдёт, процедите напиток. При желании можно подсластить его с помощью мёда. Вот и все.
  • Пить такой напиток нужно ежедневно натощак.
  • Этот чай противопоказан лицам, имеющим заболевания печени.
  • Также этот напиток лучше не принимать людям, страдающим язвой, гастритом и синдромом раздражённого кишечника.
  • Если вы принимаете какие-либо медицинские препараты, будет лучше обратиться за консультацией к специалисту для того, чтобы понять, не повлияет ли приём напитка на действие лекарств.

Необходимо ещё раз отметить, что чай из имбиря и куркумы является всего лишь дополнением основного лечения камней в почках. Хотя в некоторых случаях это натуральное средство приносит хороший эффект, врачебную помощь никогда не стоит исключать.

источник

Имбирь входит в число горячих специй. Он широко используется в народной медицине и признается многими фармацевтическими компаниями в качестве альтернативы химическим препаратам. Для здорового человека употребление специи – это способ продлить свою молодость, а для больного – улучшить самочувствие и избавиться от проблемы.

Имбирь – пряное растение, родиной которого считается тропическая Индия. Здесь впервые были обнаружены необычные вкусовые и ароматические свойства его корневища, а также замечены лечебные эффекты. В древнеиндийской и древнекитайской медицинской литературе имбирю посвящены отдельные разделы с описанием, рецептами и сферами применения. Сегодня это растение изучено гораздо больше, но, как как имбирь влияет на почки, будет зависеть только от индивидуальных особенностей организма.

К наиболее выраженным свойствам корня можно отнести:

  • противовоспалительное;
  • антибактериальное, противомикробное и противовирусное;
  • мочегонное и ветрогонное;
  • стимулирующее;
  • спазмолитическое;
  • антиоксидантное и др.

В имбире содержится около 3% эфирных масел, витамины группы А, В и С, кальций, магний, фтор, цинк, калий, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды. Чаи, настойки, отвары и другие средства на основе специи можно использовать для лечения многих хронических заболеваний, особенно дыхательной и мочевыделительной систем. Он помогает при бесплодии, тонзиллитах, бронхиальной астме, молочнице. С его помощью успешно худеют и оздоравливаются.

При обострении любого хронического заболевания имбирь, как и другие специи с раздражающим эффектом, противопоказаны.

Особенно это касается кишечника, печени, желудка и почек. Развитию проблем в работе почек способствует много факторов от неправильного питания и малого поступления жидкости в организм до бактериальных инфекций и переохлаждений.

Имбирь при камнях в почках может использоваться в качестве натурального способа лечения только при условии, что камни в диаметре не превышают 1 см.

Начинать лечение можно после тщательного исследования в кабинете УЗД. Если камни достигли больших размеров любое самолечение небезопасно. Более эффективна специя при песке в почках.

Влияние имбиря на этом не заканчивается. Одной из причин образования камней в почках является неправильный обмен веществ. Специя помогает справиться и с этой проблемой. Имбирь улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, ограничивает всасывание жиров. Кроме этого, он способствует очищению крови от шлаков и токсинов, что также помогает почкам и печени работать эффективнее.

Решение почечной проблемы заключается в регулярном употреблении имбирного теплого чая. Существует несколько рецептов его приготовления. Самый простой из них – это заваривание зеленого чая с несколькими дольками корня. Эти два продукта обладают мягким мочегонным действием, поэтому актуальны в лечении почек. Пить такой чай нужно максимально до 18 часов вечера. На 1 чашку напитка берут 1 ч. л. заварки и половину чайной ложки тертого имбиря. Все заливают горячей водой и настаивают 3-4 минуты.

Чтобы приготовить моночай из имбиря, необходимо:

  • очистить от кожицы и натереть на терке 1 ч. л. корня;
  • залить 250 мл кипятка;
  • выдержать под крышкой 20 минут.

Пить в течение дня до еды за полчаса. Желателен прием в теплом виде. Курс продолжают до 3 недель. Оптимальная температура лечебного напитка составляет 50 градусов. Такой чай расширяет почечные протоки, снимает спазмы и устраняет почечные колики, если они имеют место. Происходит усиление подвижности песка и камней. Если есть возможность, после приема напитка можно полежать на том боку, где расположена больная почка.

Для профилактики рекомендуется систематически употреблять зеленый чай с имбирем. Кроме пользы для почек он хорошо тонизирует, насыщает антиоксидантами, снимает головную боль и улучшает общее самочувствие.

источник

Воспаление почек, лечение народными средствами.

С наступлением весны, ухудшаются хронические заболевания, а почечная болезнь и дискомфорт, вызванный циститом и другими заболеваниями почек, наблюдается чаще, чем когда-либо. Кроме медикаментозного лечения, предписанного врачами, имбирь может стать надежным дополнением в облегчении болезненных симптомов, возникающих в связи с почечной дисфункцией.
Люди, страдающие от почечных болей, имеют мучительную боль при мочеиспускании и в области живота, боль в пояснице или гематурия (кровь в моче). Если это ваш случай, вас может удивить положительный эффект шести месячного курса лечения с имбирным чаем, острого на вкус, но освежающего и с многочисленными преимуществами для здоровья в целом.
Имбирь и здоровье. Корень имбиря имеет сильный аромат. Китайцы используют его в пищу как пряность или настой (чай). В последнее время, имбирь стал популярным и в европейских странах, за его вкус и положительное влияние на здоровье. Достоинства имбиря: — освежающее, сосудорасширяющее и успокаивающее действие; — успокаивает боли в животе, улучшает пищеварение, нейтрализует токсины и является потогонным средством; — очищает кишечник и освобождает от выделений легкие, помогает при астме.
Имбирный чай является хорошим средством при простудных заболеваниях, снимает воспаление горла и лечит синуситы, охриплость голоса и лихорадку. Приводит к удалению слизи и улучшению дыхания. Кроме того, доказана эффективность имбиря и в лечении онкологических больных, которые проходили химиотерапию.
Имбирь и почечная боль. Имбирь является природным антибиотиком, отличным противовоспалительным и антисептическим средством. Имеет мочегонное действие и рекомендуется при камнях в почках, и мочевых инфекциях. Имбирный чай улучшает состояние при почечных болях. Вот что необходимо делать!
Приготовьте ежедневно чай из маленьких кусочков корня имбиря (около 5 см). Хорошо промойте имбирь в проточной воде и измельчите на терке. Поставить кастрюлю с 1 л воды на огонь и, когда вода закипит, добавьте тертый имбирь. Вода с имбирем должна кипеть не более 1 минуты, затем выключите плиту, и накройте кастрюлю крышкой. Через 30 минут, процедите чай и дайте ему остыть. Пейте три чашки чая в день, при желании с лимоном. Но никогда не пейте чай на ночь, так как он имеет тонизирующий эффект.

Причины, симптомы и меры профилактики почечнокаменной болезни.
Почечнокаменная болезнь обусловлена отложением камней в лоханках почек и мочевыводящих каналах. В основном, такие камни имеют уратную, оксалатную и фосфатную природу.
Камни уратного происхождения возникают в кислой среде с избытком пуриновых соединений в питании. Фосфатные виды камней образуются в щелочных средах, а оксалатные имеют свойство осаждаться в кислых средах. Чаще всего камни состоят из разных соединений.
Причинами возникновения камней, как правило, являются нарушения основного обмена, нервных и эндокринных регуляций. Ведущая роль при появлении почечнокаменной болезни отводится воспалительным процессам в почках и напрямую связана с наличием инфекции в мочеполовой сфере.
Основными симптомами данного заболевания служат характерные боли в области поясницы, которые сопровождаются приступами почечной колики, задержками мочи и отечностью лица. Боли усиливаются при продолжительной ходьбе, езде в транспорте (при сотрясании), а также после тяжелых физических нагрузок.
С целью профилактических мероприятий, для предупреждения данного заболевания можно принимать следующие составы.
Состав на основе свеклы.
Необходимо взять две свеклы, очистить их, измельчить (на терке или в блендере), добавить воду так, чтобы она только покрыла смесь. Дальше состав нужно проварить на слабом огне до образования негустой массы. Употреблять такую смесь следует по пятьдесят миллилитров четырежды в течение дня, до приема еды.
Состав на основе сока тыквы.
Нужно из свежей сырой тыквы получить сок и принимать его в количестве двух третьих стакана четырежды в день.
Состав из сока черноплодной редьки.
Сок свежей черной редьки способствует растворению песка и камней различного состава. Сырой сок данного плода необходимо принимать по две ложки (десертных) четыре раза в течение дня перед едой. Этот курс следует проводить четырнадцать дней, после чего нужно сделать перерыв на тридцать дней.
В любом случае, необходимо немедленное обращение к нефрологу, который назначит адекватное лечение после сдачи всех необходимых анализов, с учетом состава образовавшихся камней, а также даст рекомендации по питанию.

Мочекаменная болезнь.

  • · Если у вас в почках фосфатные камни рекомендуется пить по одной чайной ложке жженую магнезию и соду в равных пропорциях три раза в день.
  • · Зола корня капусты отлично разрушает камни в почках. Принимать за 30 минут до еды по чайной ложке три раза в день, запивая глотком воды.
  • · Смешать по две столовые ложки порошка листьев толокнянки и пережженного мела. Принимать 4 раза в день. Запить нужно небольшим количеством льняного сока.
  • · Принимать на голодный желудок по стакану березового сока три раза в день.
  • · Сварить в молоке инжир. Принимать ежедневно три раза в день горячим.

Народная медицина против песка в почках
Как понять, что у вас в почках песок? Есть несколько главных признаков этого заболевания. Если у вас частый позыв к мочеиспусканию, боли во время мочеиспускании, боль в низу живота, может быть температура. В организме накапливаются разные организмы, которые попадают в почки и образовывают так песок. В наше время есть множество лекарственных средств, которые помогут вам в лечении данного заболевания. Но стоит ли сразу обращаться за помощью к медикаментам, давайте попробуем рассмотреть несколько способов лечения народной медициной.
Хорошим и эффективным лечением будет отвар из молока и семян дыни (они должны быть измельчены до порошкообразного состояния). Возьмите 2 ложки столовые порошка из дыни залейте их 400 граммами кипяченого молока, поставьте на огонь и проварите в течение 5 минут. Полученный отвар употребляйте в течение дня. Этого количества отвара вам хватит на два дня. Нужно провести курс лечения на протяжении 10 дней.
Еще одно средство народной медицины в борьбе с песком в почках — это хрен. Вам необходимо взять 4 ложки измельченного хрена, залить его кипяченым горячим молоком. После того, как настоится — процедите. Пейте на протяжении дня. Пропейте это средство две недели, через две недели отдохните две недели, а потом заново начните пить.
Если вы хотите быстро избавиться от песка в почках, то следующее средство вам пригодится. Обычное пшено, промойте, возьмите его так, чтобы заполнить до половины трехлитровый бутыль, потом вылейте туда кипяток. Пшено должно настаиваться в течении суток, уберите бутыль в темное место и, обязательно, накройте его чем-то. В итоге, у вас получится жидкость мутного или белого цвета, ее вам и придется пить. Полученную жидкость пейте на протяжении всего дня, если вы встаете по ночам, то желательно и в ночное время употреблять его тоже.
Еще одно народное средство в борьбе с песком в почках — это фасоль, но не обычная, а стручковая. Возьмите пол килограмма стручковой фасоли, залейте ее 2 стаканами воды, потом проварите, около 10-15 минут. Перед употреблением отвар нужно остудить, так как температура отвара должна быть 20-22 градуса. Если вы будете пить горячий отвар или же наоборот слишком холодный, вы не получите желаемого эффекта. Нужно пить трижды на день. Общее время лечения отваром из стручковой фасоли составляет 21 день.
Если вы будете принимать отвары на основе народных средств, вы быстро избавитесь от песка в почках, вы сможете укрепить организм и предотвратить повторные возникновения песка.

Многие люди сейчас выглядят бледными. Это касается не только детей, а и взрослых. Частично это объясняется тем, что они используют в качестве быстродействующего лекарства антибиотики, которые и разрушают гемоглобин.
При анемии падает концентрация гемоглобина в крови. Основная причина лежит в нарушении прилива кислорода к организму. А этим процессом как раз и управляет печень. Если эту функцию печень выполняет неполноценно, то неполадки возникают во всем организме. Также анемия проявляется быстрой утомляемостью, плохим сном, снижением остроты зрения, невозможностью быстро сконцентрироваться, отеками, проблемами с сердцем, обмороками и тошнотой.
Рак крови, конечно, не всегда, но тем не менее тоже может обусловливаться плохим функционированием печени, потому что именно она регулирует образование в красных тельцах железа.
При лейкемии желательно пить отвары из тех трав, которые содержат большое количество микроэлементов. Предпочтительно выбирать растения, имеющие красные соцветия (например, гвоздика, красная глухая крапива, эхинацея), сюда же относятся и все красные фрукты и овощи -свёкла, морковь, красный болгарский перец, вишня, смородина, малина, клубника.
Много цинка, необходимого для лечения малокровия, содержит шпинат. Хлорофил и каротин, которые содержатся в его листьях, улучшают состав крови не хуже самых дорогих лекарств.
Многим людям спас жизни следующий обновляющий формулу крови тибетский старый рецепт. В большую емкость из глины (если такой нет, можно взять и эмалированную посуду без повреждений) нужно налить по два стакана соков свёклы, моркови, граната, калины, меда и красного вина. Затем еще добавить по 100 г протертых ядер грецкого ореха, порошка из корня укропа, пять желтков домашних куриных яиц. Все компоненты надо очень хорошо перемешать, укупорить и поставить на маленький огонь в духовку (на два часа). После этого средство нужно разлить по маленьким баночкам (200 мл) из-под майонеза и поставить в холодное место. В день надо выпивать по одной баночке лекарства в несколько приемов. Продолжать это лечение следует не менее 14 дней. После перерыва на две недели курс нужно снова повторить. Формула крови обязательно улучшится, это подтвердят анализы.
Также в тибетских трактах встречается еще один совет, касающийся улучшения формулы крови. Нужно вечером к области печени приложить на полчаса компресс из свежих листьев капусты, сложенных в три слоя.
Помогает при анемии и массаж позвоночника, рук, ступней и ног, сопровождающийся втиранием в кожу мази, приготовленной из пятидесяти грамм оливкового масла и трех раздавленных зубчиков чеснока.
Активизирует кровь и зверобойное масло, используемое для массажа. Верхушки растения нужно собирать в солнечную погоду, в обед. Еще свежие цветы надо порезать, сложить в банку из стекла и залить оливковым или кукурузным маслом. Банка должна простоять на солнце целый месяц. Если средство нужно срочно, можно два часа подержать его на водяной бане или протомить в духовке, а потом процедить.

источник

Имбирь содержит большое количество биологически активных веществ и является довольно сильнодействующим средством, поэтому применять его следует с осторожностью. Перед употреблением этого корня обязательно нужно убедиться, что он вам не противопоказан, иначе вместо пользы имбирь может нанести вашему организму большой вред. Кроме того, необходимо учитывать, что приём целебного растения может снизить эффективность лекарств, которые вы принимаете, или усилить их побочные эффекты.

Какими бы полезными свойствами не обладал корень имбиря, но и у него есть свои противопоказания. Существует значительное количество заболеваний, при которых употребление корня нужно либо совершенно исключить, либо серьёзно ограничить.

Имбирь нельзя принимать, если у вас:

  • Дуоденальная язва, язвенные колиты (при этих заболеваниях противопоказаны вообще все пряные растения, содержащие горечи);
  • Язва желудка, пищевода или двенадцатиперстной кишки (имеющий жгучий вкус имбирь раздражает слизистую оболочку и может привести к усугублению болезней желудочно-кишечного тракта);
  • Пищеводный рефлюкс;
  • Дивертикулез и дивертикулит;
  • Наличие камней и песка в почках и мочевом пузыре;
  • Желчные конкременты, то есть камни в желчном пузыре (камень может начать двигаться, покинуть своё место и застрять в желчном протоке);
  • Аритмия и сердечная недостаточность (будьте особо осторожны: при этих заболеваниях злоупотребление имбирём может вызвать сердечный приступ, инсульт, кровоизлияние в мозг);
  • Предынсультные и предынфарктные состояния, ишемия;
  • Воспалительные процессы, которые сопровождаются повышением температуры тела (корень растения показан для уменьшения симптомов простуды при невысокой температуре, но при 38 градусах принимать его уже не стоит);
  • Воспалительные заболевания кожи;
  • Острый и хронический гепатит, цирроз печени (растение усиливает секрецию печени, что приведёт к обострению);
  • Склонность к кровотечениям (например, при геморрое).

Существуют особые противопоказания для женщин: если вы находитесь на втором и третьем триместрах беременности или кормите грудью, то также следует воздержаться от употребления этой пряности (подробнее этот вопрос разобран в отдельной статье). Не нужно также давать имбирь детям в возрасте до 3 лет.

Ещё одним обстоятельством, требующим отказаться от этого корня в каком-либо виде, является аллергия на имбирь, возникающая вследствие индивидуальной непереносимости (то есть, просто «организм не принимает», часто даже неизвестно почему). К счастью, встречается она крайне редко, так как в целом имбирь считается низкоаллергенным растением. Например, он включён в GRAS (Generally Recognized as Safe) – публикуемый в США перечень веществ, признанных полностью безвредными. Но уж если у кого-либо всё-таки имеется непереносимость этой пряности, то последствия её приёма могут быть весьма неприятными: зуд, отёк полости рта, крапивница, а также боли в животе и тошнота.

Имбирь может быть вреден, если у вас:

  • Повышенная желудочная секреция;
  • Гастрит (раздражается слизистая оболочка желудка);
  • Острая фаза лёгочных заболеваний;
  • Гипертония (имбирь повышает артериальное давление);
  • Сахарный диабет и вы регулярно принимаете препараты, понижающие сахар в крови.

Если вы страдаете бессонницей и повышенной возбудимостью, то не стоит вечером пить имбирный чай или принимать ванну с имбирным ароматом, так как это растение повышает общий тонус организма и может привести к перевозбуждению.

В наше время не только большинство людей среднего и пожилого возраста, но и многие молодые люди периодически принимают различные лекарственные препараты. Поэтому важно знать: как имбирный корень сочетается с теми или иными медикаментами, не превратит ли он их в бесполезные или, ещё хуже, в опасные для организма?

Итак, если вы принимаете лекарственные средства, помните, что имбирь:

  1. Усиливает действие антидиабетических препаратов, так как снижает уровень сахара в крови;
  2. Снижает эффективность лекарств, которые блокируют бета-адренорецепторы;
  3. Усиливает действие сердечных препаратов;
  4. Увеличивает эффективность сердечных гликозидов;
  5. Противодействует антиаритмическим препаратам и таким образом может увеличить риск аритмии, поскольку способствует снижению калия в крови (что, в свою очередь, может привести к гипокалемии);
  6. Взаимодействует с деполяризующими мышечными релаксантами, чем опять-таки усиливает аритмию;
  7. Увеличивает аритмогенную силу действия терфенадина;
  8. Противодействует нитратам и средствам, которые блокируют кальциевый канал;
  9. Усиливает противосвертывающие средства (является антагонистом простациклина);
  10. Способен противодействовать гипотензивным лекарствам;
  11. Повышает вероятность артериальной гипертензии при соединении с симпатомиметиками;
  12. Усиливает кроверазжижающее действие аспирина. Более того, если вам запретили болеутоляющие препараты этой группы, то имейте в виду: некоторые специалисты полагают, что имеет место значительное сходство химического состава имбиря и аспирина.

Но даже если вы принимаете какие-либо лекарства не из этого списка, то всё равно лучше ограничить употребление имбиря и других растений, известных своей биологической активностью.

Некоторые люди, узнав об уникальных полезных свойствах имбиря, чрезмерно им увлекаются и стараются добавлять как можно больше «чудо-корня» в пищу. Но, как говорится, в ложке – лекарство, а в чаше – уже яд. И если, например, ежедневно есть хорошенько сдобренные имбирём мясо, суп и выпечку, запивая всё это имбирным чаем, то даже у самого здорового человека могут появиться неприятные симптомы, вызванные передозировкой. В частности, возможно появление изжоги, тошноты и аллергических высыпаний на коже, а если сильно переусердствовать, то диарея и рвота.

В самых тяжёлых ситуациях (при чрезвычайной неумеренности в употреблении растения или острой индивидуальной непереносимости) придётся вызвать «скорую помощь», но в большинстве случаев можно обойтись и домашними средствами.

Для нейтрализации последствий небольшой передозировки хорошо помогает:

  • Стакан-другой молока;
  • Раствор пищевой соды (чайная ложка на стакан кипячёной воды);
  • Раствор перманганата калия, более известного как «марганцовка» (пары кристалликов на стакан воды будет вполне достаточно);
  • Любое антацидное средство: алмагель, маалокс, смекта и подобные им.

После этого нужно изъять корень из рациона на несколько дней, и всё придёт в норму.

Пожалуйста, соблюдайте умеренность и благоразумие, прислушивайтесь к своим ощущениям и знайте меру. Советуйтесь с врачом, чтобы не навредить организму. И тогда имбирь сослужит вам добрую службу и поможет сохранить здоровье на многие годы.

источник

? Базилик укрепляет почки. При появлении камней в течение шести месяцев ежедневно нужно выпивать по 1 ч. л. сока базилика и имбирного меда. С помощью этого средства камни выводятся из мочевого тракта.

? Взять 600 г. корневищ и травы пырея ползучего, измельчить, залить по 2 л имбирной воды и красного вина, варить на малом огне, пока не упарится наполовину, добавить имбирный мед по вкусу. Пить при почечно-каменной болезни по 100 г. утром натощак и вечером.

? Взять 1 кг семян дыни, залить 5 л имбирной воды и варить, пока не останется 3 л жидкости. Когда остынет, растворить имбирный мед по вкусу, разлить по бутылкам. Пить при почечнокаменной болезни по 100 г. 3 раза в день.

? Взять 1 ст. л. цветков терна, залить 0,5 л кипящего белого вина, настаивать 15 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить при почечнокаменной болезни 2 раза в день по 100 г.

? Корнеплод черной редьки измельчить, дать постоять 2–3 часа, сок сцедить, добавить имбирный мед по вкусу и пить при мочекаменной болезни 3 раза в день по 50 г. Курс лечения — до месяца.

? Собрать весной или осенью корни крапивы двудомной, 500 г. свежих корней залить 1 л красного вина и варить, пока не останется 0,5 л жидкости. Когда остынет, процедить, добавить имбирный мед по вкусу, слить в бутылку, закупорить. Пить при почечнокаменной болезни по кофейной чашке за час до еды.

? Взять 120 г. травы спорыша, по 20 г. травы чистотела и соцветий тысячелистника.

Настой. 3 ст. л. смеси залить на ночь тремя стаканами холодной имбирной воды. Утром довести до кипения, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить при мочекаменной болезни понемногу в течение дня.

? 100 г. семян алтея залить 2 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте один месяц, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения и варить на слабом огне 30 мин, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 50 г. 3 раза в день до еды при камнях в почках.

? 200 г. сока лимона и 200 г. имбирного меда варить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30–40 мин. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при почечнокаменной болезни.

? Принимать порошок семян чернушки посевной по 6 г 3–4 раза в день до еды, запивая теплой имбирной водой, при камнях мочевого пузыря и почек.

? 100 г. сухой измельченной травы хвоща полевого залить 1 л имбирной воды, варить в закрытой посуде на слабом огне, пока не останется половина жидкости, процедить, отжать сырье. Отвар смешать с 250 г. имбирного меда, варить на кипящей водяной бане 30 мин, снимая пенку. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. л. 3–5 раз в день до еды. Смесь весьма полезна для почек и мочевого пузыря.

? Вываренный виноградный сок с имбирным медом очень полезен для почек и мочевого пузыря, хорошо укрепляет тело.

? Стакан золы от косточек фиников залить 1 л белого сухого вина, настоять одну неделю, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 50 г. 3–4 раза в день за 30 мин до еды при мочекаменной болезни.

? 100 г. камеди (смолы) черешни или вишни растворить в 1 л сухого виноградного вина, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 50 г. 3 раза в день до еды при мочекаменной болезни для улучшения цвета лица.

? 100 г. сухой измельченной травы якорцев стелющихся залить 1 л красного сухого вина, настоять одну неделю, затем довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 10–15 мин, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 50 г. 3 раза в день за 30 мин до еды при камнях в мочевом пузыре, задержке мочи.

? Крепкий отвар петрушки с имбирным медом по вкусу пьют без нормы при камнях в почках, мочевом пузыре, печени.

Взять 2 ст. л. измельченных корней петрушки, залить 0,5 л кипящей имбирной воды, настоять в закрытой посуде 3–4 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды.

? Взять 3 штуки ядер горького миндаля (смолоть), 85 г. сока черной редьки и 15 г. имбирного меда, все тщательно размешать. Принимать 2–3 раза в день по 30–50 г. смеси как дополнительное средство к другим рецептам при камнях в почках и мочевыводящих путях.

? Взять 1 ст. л. измельченных плодов шиповника и варить 3 мин в 0,25 л имбирной воды, затем кипящим отваром залить 1 ч. л. измельченных листьев лещины, настаивать 10 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить при камнях в почках и мочевыводящих путях 3 раза в день до еды. На другой день пить также приготовленный отвар из корней и травы спорыша. Так чередовать.

? Взять 2 ст. л. измельченной травы дурнишника обыкновенного, залить 0,5 л кипящей имбирной воды, настоять в термосе 2–3 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 1/4 стакана 2–3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — 2 недели.

? Взять 1 стакан молотого чеснока, 1 стакан медицинского спирта, 1 стакан молодого цветущего подсолнуха (шапочку брать целиком, не отделяя от семечек и лепестков), 1 стакан имбирного меда, 1 стакан сока алоэ. Все перемешать, переложить в банку и на 12 дней поставить в темное теплое место. Принимать по 1 ст. л. натощак за 1 час до еды, жевать как жвачку натощак, потом выплюнуть.

? Приготовить смесь: 0,5 кг петрушки, 200 г. имбирного меда, 1 лимон. Пропустить через мясорубку петрушку и лимон, добавить имбирный мед. Есть по 1 ст. л. до еды 3 раза в день. Курс лечения — 2 месяца весной и 2 месяца осенью. После курса делайте УЗИ. Обычно на первом году лечения камни дробятся, а на следующий год выводятся. Летом: утром натощак выпивайте 1 стакан сока из трех составляющих: моркови, свеклы, свежего огурца, взятых в равных пропорциях, с имбирным медом по вкусу.

? Настой из листьев сирени: 2 ст. л. измельченных листьев залить стаканом горячей имбирной воды, довести до кипения, настоять в теплом месте 2–3 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу и принимать по 1 ст. л. 4 раза в день до еды в течение 2 недель. Лечение повторить через 2 недели. Можно все лето принимать такой настой. Листья сирени не желтеют.

? Трава пол-пала. Она способна растворить и вывести из организма все ненужное, вплоть до радиоактивных веществ. Это мощный стимулятор солевого обмена. Приготовить отвар: 1 ст. л. травы залить 1 стаканом имбирной воды и кипятить на медленном огне 10–15 мин, настоять не менее 2 часов, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 100 мл 2–3 раза в день за 10–15 мин до еды в течение месяца. Сделать перерыв 6 месяцев. Курс повторить 3 раза.

Траву можно заваривать как чай — 1 ст. л. на 300 мл кипящей имбирной воды, настоять 1 час, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 20 мин до еды.

Внимание! При лечении пол-палой нужно учесть, что настои и отвары из травы не только разрушают и выводят почечные камни в виде песка, но и разрушают зубы. Поэтому отвары и настои пол-палы надо пить через тонкую трубочку и обязательно полоскать рот содовым раствором после каждого приема. Пол-пала прекрасно лечит и хронические воспалительные заболевания почек. На курс лечения требуется 200 г. травы.

? Для предупреждения образования камней в почках, желчном пузыре, в печени и в какой-то степени для их растворения принимать длительно, до 5 месяцев, свекольный сироп. Несколько головок красной свеклы хорошо промыть, очистить, нарезать и на медленном огне разварить в имбирной воде до густой однородной массы, добавить имбирный мед по вкусу. Сироп пить по 50 мл 4 раза в день за 20 мин до еды.

? Полулитровую банку неочищенного овса залить 1 л кипящей имбирной воды. Кипятить на медленном огне 1 час, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Хорошо выгоняет песок и мелкие камни.

? Хорошо очищает почки тыква. Используется свежий сок тыквы с имбирным медом по вкусу по 2/3 стакана 3 раза в день.

? Хорошо гонят камни корешки тыквы. Корешки мелко режутся и просушиваются. 2 ст. л. сухих корешков заваривают в 0,5 л имбирной воды, настаивают 3 часа, процеживают, добавляют имбирный мед по вкусу, пьют по 3/4 стакана 3 раза в день в течение 2 месяцев. Прием этого лекарства хорошо сочетать с приемом теплых ванн.

? Высушить корки арбуза и использовать их для приготовления настоев с имбирным медом почти при всех видах заболевания почек как очищающее и мочегонное средство.

? Принимать по 1 ст. л. сок редьки черной с имбирным медом по вкусу 3 раза в день в течение 2 недель. При необходимости курс лечения повторить.

? Для очищения почек от камней взять 20–30 зерен льняного семени, залить 200 мл имбирной воды. Кипятить на медленном огне 10 мин, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 1/2 стакана через каждые 2 часа в течение 2 дней.

? При камнях в почках и мочевом пузыре: заварить 1 стаканом кипящей имбирной воды 1 ст. л. плодов шиповника, кипятить 10 мин на малом огне, настоять в течение суток, процедить, добавить имбирный мед по вкусу и пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день до еды. Можно выпивать по 1 стакану перед сном.

? Настой цветов калины разрушает камни в почках, мочевом и желчном пузырях. Залить 1 стаканом имбирной воды 1 ст. л. цветков и настоять 4 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

? При камнях в почках и мочевом пузыре: заварить 3 стаканами кипящей имбирной воды 6 ст. л. измельченных корней шиповника, поставить на огонь и кипятить 15 мин с момента закипания на медленном огне, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить теплым по 1 стакану 3 раза в день после еды. Примерно через 20 мин после отвара шиповника выпить 1/2 стакана отвара толокнянки. Заварить 3 стаканами имбирной воды 3 ст. л. травы толокнянки, выпарить на плите 1/3 отвара, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Корни шиповника следует собирать на каменистых склонах холмов и гор.

? При камнях в почках, мочевом пузыре, желчном пузыре: заварить 1 стаканом кипящей имбирной воды 1 ст. л. травы спорыша и, укутав, настоять 1 час, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 1/3 стакана за 30 мин до еды. Затем с интервалом в 5–10 мин (тоже до еды) выпить 1/2 стакана отвара листьев дурнишника. Заварить 1 стаканом кипящей имбирной воды 1 ст. л. листьев, укутав, настоять ночь в термосе и процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Самыми лучшими являются листья дурнишника, собранные в середине августа.

? При мочекаменной болезни смешать по 10 г. листьев земляники, листьев брусники, розмарина, травы полевого хвоща, корня солодки, плодов тмина, плодов можжевельника. Залить 1 стаканом кипящей имбирной воды 1 ст. л. смеси, настоять 2 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 2 стакана в день.

? При камнях в почках и мочевом пузыре: прокипятить в 0,5 л молока в течение 5 мин 1 ст. л. травы и 1 ст. л. корней лапчатки гусиной и настоять 30 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить за 20 мин до еды: утром — 150 мл, в обед — 100–120 мл, в полдник — 70–80 мл и остаток — перед ужином. Одновременно с отваром лапчатки надо принимать по 1/3 стакана настоя спорыша. Заварить 1 стаканом кипящей имбирной воды 1 ст. л. спорыша, настоять 1 час, процедить, добавить имбирный мед по вкусу.

? Для безболезненного удаления камней из почек смешать 200 мл кипяченой холодной имбирной воды и сок 1/3 лимона средней величины, добавить имбирный мед по вкусу. Пить в течение 10 дней утром натощак, следующую порцию перед обедом и вечером перед сном.

? При камнях в почках заварить 1 стаканом кипящей имбирной воды 20 г. листьев брусники, настоять 1 час, процедить, добавить имбирный мед по вкусу, пить 3 раза в день за 30 мин до еды по 1/3 стакана.

? При камнях в почках греют 15 мин на водяной бане смесь из 1 стакана имбирного меда и 1 ст. л. порошка корневищ аира, остывшую смесь перемешивают до получения однородной массы и принимают по 1 ч. л. 3–4 раза в день до еды. Прием этой смеси следует чередовать с приемом настоя черной редьки на имбирном меде с водкой (смешать по 1 стакану сока редьки, имбирного меда и водки, настоять 3 дня, принимать по 40 мл 3 раза в день).

? 100 г. свежей травы полыни горькой настоять сутки в 1 л холодной имбирной воды, затем довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, процедить, прибавить 500 г. имбирного меда, варить до готовности сиропа. Хранить в теплом прохладном месте. Принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день до еды при мочекаменной болезни и болезнях мочевых путей.

? Чисто вымыть клубни картофеля, очистить тонкий слой кожуры, взять две пригоршни очисток и варить в имбирной воде до размягчения. Отвар слить, добавить имбирный мед по вкусу и пить при почечнокаменной болезни 2–3 раза в день до еды по полстакана. Отвар картофельных очисток — хорошее средство при лечении этого заболевания. Следует помнить, что картофель должен быть выращен без химических удобрений, пестицидов и других добавок.

? Смешать в равных частях по весу измельченные в кашицу вместе с кожурой, но без семян лимоны, имбирный мед, оливковое масло. Хранить в холодильнике. Принимать при песке в почках по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

? Взять 1 кг репчатого лука, пропустить через мясорубку, добавить 400 г. имбирного меда, кипятить, помешивая, на малом огне 2 часа, профильтровать через марлю. Получится луково-медовая жидкость. Все разделить на 4 равные части и на следующий день в 8 часов утра принять первую порцию. Через 20 мин легкий завтрак. Далее прием фильтрата в 12, 16, 20 часов. Следующие 4–5 дней просматривать собранную урину на наличие песка.

? 20 г. высушенных листьев брусники залить стаканом кипящей имбирной воды, прокипятить 15 мин, после охлаждения профильтровать. Растворить в этом настое 1 ст. л. имбирного меда. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин до еды. Настой эффективен при камнях в почках.

? Детям при почечных заболеваниях рекомендуется назначать имбирный мед по 1 ч. л. 3 раза в день в течение двух-четырех недель. При циститах и непроизвольном мочеиспускании в период ночного отдыха ребенка имбирный мед будет удерживать воду в его организме.

? Кукурузные рыльца применяются не только в качестве гепатопротекторов, но и в сочетании с имбирным медом в качестве диуретиков, что имеет большое практическое значение при лечении больных сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями.

10 гранул кукурузных рыльцев залить 1/2 стакана кипящей имбирной воды и настаивать в течение 1 часа, профильтровать и в настое растворить 2 ч. л. имбирного меда. Настой принимать по 1–3 ст. л. через каждые 3–4 часа. Курс лечения составляет 5 дней. Диурез увеличивается до 65 %.

? Сок черной редьки с имбирным медом по вкусу размягчает камни, а сама редька, употребляемая в пищу, предупреждает мочекаменную болезнь и атеросклероз. Сок черной редьки нужно начинать пить в сезон с 0,5 стакана в день, доводя в течение месяца до 1 стакана. Лечение соком проводить 1–2 раза в год по 1 месяцу.

? Для выведения песка из почек существует еще такой рецепт: 100 г. свежей петрушки с корнями, 50 г. корня сельдерея мелко порезать, смешать со 100 г. имбирного меда и 100 г. имбирной воды. Эту смесь довести до кипения на медленном огне, помешивая. Настаивать 3 дня. Затем добавить еще 100 г. имбирной воды и довести до кипения. Процедить, не давая смеси остыть. Полученный сироп принимать по 3 ст. л. за 20–30 мин до еды 3–5 раз в день. Если лечение понравится, то следующую порцию можно готовить, увеличив массу составных частей в десять раз.

? От камней в мочевом пузыре можно попытаться избавиться следующим образом: 1 ст. л. тертого хрена залить 2 стаканами кипящей имбирной воды, настаивать в течение часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день в промежутках между приемами пищи.

? Цвет липы. 2 ст. л. (свежее или сухое сырье) залить 2 стаканами кипящей имбирной воды. Настаивать 30 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить в теплом виде по 0,5 стакана в промежутках между приемами пищи 5–6 раз в день.

? Настой травы вереска обыкновенного — прекрасное средство при воспалении мочевого пузыря и мочевых путей, болезнях почек и особенно при камнях в почках. 2 ст. л. сухой измельченной травы залить 0,5 л кипящей имбирной воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 1–2 ст. л. 4–6 раз в день.

? Чай с имбирным медом из листьев черной смородины. Пить в течение дня до 3 стаканов, выводит камни из мочевого пузыря.

? Корень крапивы двудомной. 0,5 ч. л. на 1/2 стакана кипящей имбирной воды, добавить 1/2 ч. л. имбирного меда. Настаивать 15 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. за 20 мин до еды 5–6 раз в день.

? Корень лопуха. 1 ч. л. измельченного корня (сухого или свежего) залить 2 стаканами кипящей имбирной воды, оставить под крышкой на ночь. Процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Это дневная норма. Пить 5–7 раз в течение дня в промежутках между приемами пищи. Дробятся камушки в почках и мочевом пузыре, выходят, как правило, безболезненно.

? Камни щавелевой кислоты можно раздробить и вывести отваром: спорыш — 120 г, чистотел — 20 г, тысячелистник — 20 г. Отвар: 6 ст. л. смеси с «верхом» залить 6 стаканами теплой имбирной воды на ночь. Утром подогреть, не доводя до кипения. Настаивать 15 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать 1 ст. л. 2–3 раза в день за 30 мин до еды. В моче сначала появится большое количество осадка и только с 6–8-го дня начнут выходить камушки и их обломки, песок. Курс лечения — 10 дней.

? Камни углекислые и фосфорнокислые (карбонатные) можно раздробить и вывести, если приготовить сбор: трехцветная фиалка, полевой хвощ — по 30 г, спорыш, зверобой, корень живокоста — по 25 г. Отвар: 1 ст. л. смеси на 1 стакан имбирной воды, варить на маленьком огне 10–15 мин, снять с огня, настаивать еще 30 мин. Процедить, добавить имбирный мед по вкусу и пить по 2 ст. л. 5–6 раз в день через 20 мин после приема пищи.

? Камни мочевой кислоты можно растворить лимонным соком. В течение дня, не спеша, выпить сок из 6 лимонов с имбирным медом по вкусу. Этот день провести в постели, желательно с грелкой в ногах, укрывшись легким теплым одеялом или пледом.

? Можно использовать сок красной смородины. Выпивать по 1/2 стакана сока с имбирным медом по вкусу или съедать 1 стакан ягод с имбирным медом 3 раза в день.

? Стакан золы от косточек фиников залить 1 л белого сухого вина, настоять одну неделю, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 50 г. 3–4 раза в день за 30 мин до еды при мочекаменной болезни.

? 100 г. семян дикой моркови залить 1 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 50 г. 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды при мочекаменной болезни, как мочегонное средство.

? Семена пырея измельчить в порошок, приготовить густую эмульсию с белым виноградным вином, довести до кипения, постоянно помешивая содержимое, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при камнях в почках, как сильное мочегонное средство.

? 10 ч. л. порошка семян щавеля конского залить 1 л вина типа кагора, настоять 3 дня, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, встряхивая содержимое перед употреблением, при камнях в почках.

? 2 ст. л. порошка корневищ аира в течение 15 мин тщательно смешать на кипящей водяной бане с 2 стаканами имбирного меда. Принимать при камнях в почках по 1 ч. л. 3–4 раза в день до еды, чередуя с настоем сока черной редьки на имбирном меду с водкой, смешанных в равных частях по объему. Эту смесь настоять 3 дня, периодически встряхивая содержимое. Доза: по 30–40 мл 3 раза в день до еды.

? Имбирь полезен при мочекаменной болезни, водянке. 10 г. порошка имбиря залить 0,5 л белого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Дневная доза по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды. 100 г. сухой измельченной травы с цветками тмина залить 1 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте 40 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при болях в почках и затрудненном мочеиспускании, при почечнокаменной болезни.

? Для лечения почек полезен молочный отвар зерен овса: 1 ст. л. овса варить до готовности в стакане молока, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Начинают с 1/2 стакана в день и ежедневно увеличивают объем наполовину, доведя его до 1 л. Затем постепенно его снижают до первоначального. Лечение повторяют 3–4 раза.

? При камнях в почках, мочевом пузыре, болях неясного происхождения в желудочно-кишечном тракте, простудах семена пырея ползучего измельчить в порошок и в количестве 50 г. залить 1 л белого сухого вина. Поставить на огонь и, помешивая, кипятить 2 мин, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу.

? Чай с молоком по-английски. В подогретый заварной чайник засыпают сухой чай из расчета 1 ч. л. на чашку чая + еще 1 ч. л. на чайник. Чай заливают кипятком и настаивают 5 мин. Затем в хорошо прогретые чашки наливают молоко (от 1/6 до 1/4 чашки), в которое доливают чай, добавляют имбирный мед по вкусу. Главное правило заваривания чая по-английски: в молоко вливать чай, а не наоборот!

Чай, приготовленный таким способом, дробит и выводит камни из почек и печени и предупреждает их образование.

источник

В дикой природе имбирь представляет собой многолетнее растение высотой до полутора метров с длинными узкими листьями, полым стеблем, мясистым корнем и похожими на факел цветками оранжевого или красного цвета. Предположительной родиной растения считается Индия, так как именно оттуда оно поступало в средневековую Европу.

В пищу используют сочные корни, основу которых составляют вода, крахмал и сахар. Корень содержит особое химическое вещество – гингерол, которое придает ему неповторимый жгучий вкус.

Имбирь обладает множеством полезных свойств: тормозит развитие раковых опухолей, нормализует обмен веществ, уменьшает тошноту любого происхождения, обладает обезболивающим эффектом, устраняет очаги воспаления, усиливает отделение мокроты в легких, замедляет процессы старения.

Помимо этого корень богат витаминами групп С и В, эфирными маслами, а также магнием, фосфором, железом, кальцием, хромом, германием, алюминием, калием, марганцем, натрием, медью, цинком.

Список продолжают олеиновая, каприловая, линолевая и никотиновая кислоты. И, наконец, имбирь восполняет нехватку редких аминокислот: метионина, лейзина, треонина, валина, фениланина и триптофана. Болезни мочевыделительной системы требуют длительного и комплексного лечения, поэтому разумно сочетать прием корня с медикаментозными средствами, назначенными врачом.

Для приготовления лечебных настоев и отваров корень измельчают в кухонном комбайне или трут на терке. Принимают утром натощак или за 10-30 минут до еды. Из-за возбуждающих свойств имбиря принимать его на ночь не рекомендуется.

При данной болезни происходит поражение стенок мочевого пузыря хламидиями, энтеробактериями, стафилококками и уреаплазмой. Патогенная микрофлора, прикрепляясь к стенкам, размножается там, образуя колонии и отравляя тело продуктами своей жизнедеятельности. Бывают случаи, когда цистит появляется как следствие других заболеваний: герпеса или травмы тазовой области.

При этом заболевании происходит образование в органах мочевыделительной системы человека твердых отложений как органической, так и неорганической природы. Тип, размер и местонахождение камней определяется с помощью УЗИ.

Камнеобразование является следствием неестественного питания и начинается с изменения химического состава мочи и повышения ее концентрации. Из курса химии известно, что если раствор содержит растворенного вещества больше, чем его должно быть при данных условиях, то такой раствор является пересыщенным. Это неустойчивое состояние системы, которая стремится к самопроизвольному переходу в равновесие. При этом избыток растворенного вещества выделяется в виде малорастворимых соединений.

В данном случае камни и являются избытком растворенного вещества. Имбирный чай и другие средства на его основе способны выводить отложения из мочевыделительной системы. На первый взгляд это хорошо. Но при употреблении имбиря происходит слишком активное движение камней, что может привести к закупорке и повреждению внутренних мочевыводящих каналов. Их сначала необходимо размягчить и раздробить, а затем постепенно вывести из организма.

Вот общие принципы, которым необходимо придерживаться людям, страдающим мочекаменной болезнью:

  • Исключение из рациона жареной, консервированной, копченой, маринованной, жирной, рафинированной, а также имеющей сложный химический состав пищи (магазинные торты, кексы, конфеты, вафли и пр. подобные продукты). Также не рекомендуется употреблять продукты, препятствующие усваиваемости кальция и способствующие его накоплению (чай, кофе, шоколад, орехи).
  • Прием большого количества воды. Минимум – полтора литра в день. Чем ее больше, тем меньше концентрация мочи.
  • Четко знать свой тип камней: ураты, оксалаты, фосфаты, карбонаты, струвиты, цистины и др., так как для каждого из них существует свой «черный список» продуктов.
  • Больше двигаться и бывать на свежем воздухе.

В зависимости от типа твердых образований выбираются фрукты и овощи, способствующие их размягчению и уменьшению. Суточные дозы соков, а также периодичность и длительность их приема определяются индивидуально исходя из общего самочувствия. Можно начать с недельного курса. Не следует забывать и про УЗИ, так как именно эта процедура позволяет вести наглядный мониторинг.

Для безоперабельного лечения данного заболевания применяются сильные растворители растительного происхождения, и чтобы добраться до мочевыводящих путей, им нужно пройти через ЖКТ и попасть в кровь. И здесь главное – разумный подход и чувство меры.

  1. Простейший способ помощи организму — имбирный чай. В 250-300 мл заваренного зеленого или черного чая нужно добавить ½ ст. ложки протертого корня, мед и лимон. Можно заварить и простой водой. Пить 2-3 раза в день.
  2. Взять высушенные цветы василька (1 ст. л) и имбирный корень (3 ст. л.), залить 0,5 л кипятка, настоять, процедить. Принимать в течение недели по ½ стакана 3-4 раза в день.
  3. Взять 2 ст. ложки измельченного корня и такое же количество любого аптечного противовоспалительного сбора, заварить литром кипятка, довести до кипения и дать настояться в теплом месте. Принимать по ½ стакана 3 раза в день.
  1. Чайную ложку корня залить стаканом кипятка, настоять 15-20 минут, процедить. Принимать в течение дня за полчаса до еды. В этом случае он сразу же всасывается в ЖКТ и вступает в биохимические реакции, оказывая свое лечебное действие. Можно использовать рецепт имбирного чая, приведенного выше.
  2. Смешать измельченные в кофемолке семена тмина, мед и имбирь (всех ингредиентов по полстакана), залить 1 л кипящей воды и довести до кипения. Посуду накрыть полотенцем и настоять в теплом месте 4-5 часов. Принимать с утра натощак по 2 чайные ложки.
  3. Залить 1 л кипятка 50 г листьев смородины, настоять 20-30 минут, процедить. Затем довести до кипения и добавить 1/2 стакана ягод смородины, 4 столовые ложки свежего имбиря и столько же меда. Настаивать сутки. Принимать по ½ стакана 4–5 раз в день. Напиток очищает почки, повышает общее самочувствие, улучшает цвет лица, уменьшает отечность.

Имбирь относится к биологически активным растениям. Именно поэтому его прием нежелателен при целом ряде заболеваний: язвенной болезни желудка, кровотечений различного происхождения, высокой температуры, аллергических реакций, гипертонической, ишемической болезни, заболеваний печени.

Запрещено принимать имбирь женщинам во второй половине беременности и в период грудного вскармливания. Травники знают, что корни всех растений имеют мужскую природу, то есть по гормональному фону подходят больше мужчинам, чем женщинам. Поэтому женский организм может просто не принять имбирь без каких-либо видимых причин.

источник

Мочевыделительная система состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала. Каждый элемент играет важную роль в ликвидации отходов в виде мочи. Почечные камни образуются в результате кристаллизации некоторых химических веществ в моче. Кристаллы могут формироваться в мелкие и крупные камни (самый мелкий размером с песчинку).

Большинство камней образуются в почках. Очень мелкие из них минуют мочевые пути без проблем. Однако, самые крупные почечные камни, мигрирующие из почек в мочеточники, затем в мочевой пузырь создают сильную боль (колики) и др. проблемы (читайте здесь).

Большинство камней, которые встречаются у людей (80%), состоят из оксалата кальция. Камни мочевой кислоты и цистина встречаются реже. Кроме того, почечные камни в основном образуются у мужчин среднего возраста, а у женщин они формируются реже.

Что вызывает камни в почках? У всех людей моча содержит химические вещества, которые предотвращают образование кристаллов. Однако, некоторые люди более склонны к появлению камней. Кроме этого, появление камней в почках может быть связано с потреблением высоких доз оксалата кальция, недостаточным питьевым режимом, блокировкой мочевых путей, некоторыми заболеваниями обмена веществ, инфекциями мочевых путей, высоким потреблением витамина С, D, постельным режимом, применением некоторых лекарственных препаратов. Также безалкогольные напитки, содержащие фосфорную кислоту и натрий могут привести к появлению камней в почках. Для выяснения причины появления камней необходимо обратиться к врачу.


Симптомы, указывающие на наличие камней в почках: внезапная сильная боль в нижней части спины, которая длится от нескольких минут до нескольких часов с перерывами; кровь в моче; тошнота, рвота; жжение при мочеиспускании; частые позывы к мочеиспусканию; озноб, слабость.

Врачи обычно рекомендуют пить больше жидкости, назначают препараты, специальную диету. Иногда используют специальные методы для извлечения камней (ДУВЛТ), которые помогают устранить камни в течение нескольких недель. При камнях более 2 см их удаляют хирургическим путем. Некоторые виды растворяют с помощью лекарственных препаратов.

Предотвращение образования камней в почках: для этого необходимо пить больше чистой воды от 1,5 л в сутки. Это поможет предотвратить повторное появление камней. Также после лечения врач назначит специальную диету.

Некоторые врачи советуют пить в течение для не менее 2 л воды, а также каждый раз после ночного мочеиспускания пить 1 стакан чистой воды. Кроме этого, во время физической нагрузки, тренировок необходимо пить достаточно жидкости.

Если ваши камни состоят из оксалата кальция, то в этом случае вам рекомендуется избегать продуктов, которые богаты оксалатами (чай, шоколад). Также не следует принимать высокие дозы витамина С (более 4 г в сутки), избегать чрезмерного потребления антацидов. Уменьшите потребление белка и соли. Если у вас есть камни мочевой кислоты, уменьшите потребление красного мяса.

Прием витамина B6 (максимум 50 мг в день) поможет защититься от формирования новых камней оксалата кальция.

Как уже было казано, камни в почках – это твердые массы, сформированные из кристаллов. Они образуются в результате накопления минералов и некоторых других веществ. Почечные камни могут быть очень крошеные как соль, которые легко удаляются вместе с мочой, а могут быть более 2 см, что требует хирургического лечения.

Для эффективного выведения из мочевыделительной системы камней можно воспользоваться цитрусовой диетой.

Данная диета подходит для тех, кто страдает от камней в почках, и желает попробовать естественный способ лечения. Данная диета включает в себя употребление сока цитрусовых. Однако, перед самолечением необходимо проконсультироваться с врачом.

Цитрусовая диета имеет несколько преимуществ: удаляет камни, стимулирует защитные силы организма, укрепляет здоровье.

Через несколько дней употребления сока цитрусовых камни без труда удаляются из почек. Однако, это также зависит от размера камней.

Перед завтракам выжмите из апельсинов сок 0,5 л. Выпейте данный сок, затем ничего не ешьте в течение 30 минут. После этого можно приготовить завтрак из овсянки, фиников и т.д.

Важно пить сок в чистом виде без смешивания с другой пищей, затем можно есть все что хотите.

В полдень перед приемом пищи выпейте еще 0,5 л апельсинового сока, который необходимо смешать с соком двух лимонов.

Ешьте овощной суп, салат из свежих овощей. Избегайте соли, острой пищи, мяса, копченостей, коровье молоко.

Середина дня: выпейте еще 0,5 л апельсинового сока в чистом виде.

Выпейте последнюю порцию апельсинового сока 0,5 л за полчаса до ужина. На ужин ешьте вегетарианские блюда (небольшие порции).

Почки – важный орган, который нужно беречь

Почки отвечают за фильтрацию крови, детоксикацию организма (читайте здесь), что помогает избавиться от примесей, циркулирующих в крови.

Это означает, что при проблемах с почками, наличии камней организм страдает. Мочекаменная болезнь затрагивает миллионы людей по всему миру. Считается, что она не столь опасна, как почечная недостаточность, однако, частые болевые симптомы часто заставляют прибегать к хирургии. Почечные камни не всегда состоят из одних и тех же соединений, т.к. их формирование происходит в результате накопления веществ, образующих кристаллы.

От камней в почках помогут растительные средства и чистая вода.

Существуют различные продукты, которые способны предотвратить формирование почечных камней. Например, лимон, яблочный уксус, одуванчик и др.

Рецепт 1: выжмите сок одного лимона, добавьте 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку яблочного уксуса и стакан воды. Впейте залпом. Это средство поможет уменьшить боль, очистить почки (читайте здесь).

Рецепт 2: приготовьте имбирный чай, который улучшает работу всех органов, выводит токсины. Для этого возьмите кокосовое молоко 50 мл, ¼ чайной ложки куркумы, ¼ чайной ложки молотого имбиря, 200 мл воды, немного меда. Вскипятите воду, добавьте имбирь, куркуму, прокипятите 10 минут, затем снимите с огня. Добавьте в чай кокосовое молоко, мед по вкусу.

Одуванчик: корень данного растения великолепно очищает почки от токсинов. Для улучшения работы почек, удаления камней рекомендуется принимать чай из корней одуванчика до 0,5 л в сутки.

Хвощ: данное растение считается мочегонным, также его часто используют для очищения почек от камней, песка. Для этого рекомендуется принимать 2 г травы в сутки (4 чашки настоя).

Толокнянка: траву часто используют для лечения инфекций мочевыводящих путей, также она может помочь смягчить выход камней. Принимайте до 500 мг 2 раза в сутки.

Фасоль: бобы похожи по форме на почки человека, следовательно они способны улучшить их здоровье. Данный продукт использовали с древности для устранения боли, выведения камней из почек. Для этого можно приготовить настой на воде.

Базилик: считается, что базилик способен помочь от камней в почках. Его следует добавлять в отвары, блюда, салаты.

Вода: адекватное потребление воды защитит почки от кристаллов. Убедитесь в том, что вы употребляете минимум 6 чашек воды в сутки. Если вы выполняете упражнения, либо находитесь в жарком климате, то воды следует пить больше от 8 стаканов.

Хотя есть много природных средств, которые способны помочь при камнях в почках, но они не заменят полноценного медицинского лечения. Перед использованием народных средств проконсультируйтесь с врачом, пройдите обследование. Помните, что с почечными камнями шутить опасно.

источник

С точки зрения ботаники имбирь – это род многолетних травянистых растений, который относят к семейству Имбирные. К этому роду причисляют вид имбирь аптечный или обыкновенный (лат. zīngiber officināle). Именно его корневища используют в кулинарии и медицине.

Учёные полагают, что латинское и греческое названия этого растения («zingiber» и «zingiberis» соответственно) произошли от пракритского слова «singabera», которое, в свою очередь, появилось благодаря санскритскому «srngaveram», что означало «рогатый корень» [1] . Вероятнее всего, корнеплод был так назван из-за своего внешнего вида.

Что касается русского слова «имбирь», которое долгое время произносили и записывали как «инбирь», то, по мнению лингвистов, оно было заимствовано из немецкого языка, где корнеплод называют «ingwer» [2] .

Имбирь – древнее растение, свойства которого знакомы человеку уже более 5000 лет. Родиной имбиря считается регион Юго-Восточной Азии. Некоторые исследователи даже называют более точное место – архипелаг Бисмарка в Тихом Океане. Однако сейчас это растение в диком виде в природе уже не встречается. А его культивированием занимаются Индия, Китай, Австралия, Индонезия, Барбадос, Ямайка и др.

Учёные утверждают, что выращиванием имбиря впервые занялись в Индии в III–IV веке до н. э., а уже оттуда он попал в Китай. Также корнеплод завезли в Египет, где он снискал расположение многих врачевателей, а Александрия на долгое время стала центром его продажи. Имбирь пользовался популярностью и в Европе. Древние греки и римляне использовали его и в качестве приправы к различным блюдам, и в качестве лекарственного средства. Например, его часто ели во время пиров, поскольку знали, что он избавляет от неприятных последствий при переедании.

Древнеримский писатель Плиний-старший в своём труде отмечал согревающий и противоядный эффекты имбиря и описывал его пользу для пищеварения. Врач Клавдий Гален в своей работе «О частях человеческого тела» называл этот корнеплод лекарством от полового бессилия.

Популярен этот корень был среди европейских мореходов. Уходя в дальние плавания, они брали с собой специальные горшки, в которых выращивали имбирь, спасаясь ним от цинги, различных инфекций и морской болезни. Кроме того, освежающий приятный запах корнеплода натолкнул римлян на идею создания ароматической соли, которую активно использовали знатные дамы того времени.

Арабские купцы, привозившие имбирь в Европу, окружали его ореолом загадочности. Они рассказывали истории о мифических чудищах, охраняющих земли, на которых растёт корень, и об опасностях, подстерегающих охотников за этой пряностью. Естественно, это повышало интерес покупателей и вместе с тем позволяло взвинчивать цены на «волшебный» продукт. Например, в Англии полкилограмма корнеплода стоили примерно столько же, сколько баран или овца [6] .

Однако богатые семьи не жалели средств на заморскую диковинку и имбирь был широко распространён в Англии, Франции, Германии, начиная с IX-X в. н. э. Особенно редким и изысканным деликатесом считался имбирный хлеб, который подавали к столам многих европейских королей. В XVI веке в Европе этот корнеплод был признан эффективным средством профилактики холеры, а также применялся при лечении чумы.

В Америку этот корень попал в начале XVI века и сразу завоевал большую популярность среди местных жителей. В этот же период на Руси в сборнике наставлений по всем вопросам устройства жизни Домострое появляются первые письменные упоминания об имбире. Хотя его знали и любили здесь задолго до этого. Ещё в Киевской Руси он считался неотъемлемым ингредиентом кваса, браги, наливок и куличей.

К нам имбирь попадает преимущественно в виде дозревшего корня с желтовато-коричневой кожицей и светло-жёлтой сердцевиной. Однако в Азии существует большое количество различных видов корнеплода. Главным образом различают два типа:

  • чёрный имбирь, который не подвергают никакой предварительной обработке (он более жгучий на вкус и обладает более выраженным запахом);
  • белый имбирь – очищенный от плотного поверхностного слоя.

Кроме того, в зависимости от сорта, корни белого имбиря могут иметь различную форму: округлую, вытянутую, приплюснутую. Иногда они отличаются вкусовыми оттенками или имеют цветные прожилки. При этом вне зависимости от сорта, корнеплод становится более пикантным при дозревании.

В азиатских странах, где имбирь давно вошёл в ежедневный рацион местных жителей, его часто едят молодым. Например, тайцы отдают предпочтения кореньям, собранным в марте. К этому времени корнеплоды ещё не успевают стать жёсткими и чересчур жгучими. С такого имбиря можно даже не снимать кожицу. Обычно его просто моют и употребляют в пищу [8] .

К слову, на полках наших магазинов часто можно увидеть маринованный имбирь розового или красного цвета. Многие ошибочно полагают, что это корень особого сорта. На самом деле производители просто используют безопасный пищевой краситель, чтобы сделать продукт более привлекательным. В природе имбирь имеет розоватый оттенок только, если его собирают, пока он не до конца дозрел.

Имбирь практически не даёт семян, поэтому выращивают его с помощью деления корневища, из которого развивается наземная часть растения – располагающиеся по спирали островерхие листья и цветки жёлто-оранжевого и фиолетового цвета, собранные в колосовидные соцветия. Лучше всего это растение чувствует себя во влажном и тёплом климате. Собирают урожай обычно через 6-10 месяцев после посадки, когда листья начинают желтеть. Выкопанные корнеплоды необходимо помыть и высушить на солнце.

Наши климатические условия не подходят для посадки имбиря на огороде, но его вполне можно вырастить и в квартире. К слову, имбирь весьма симпатично выглядит в качестве цветка и обладает приятным лимонным ароматом. Обычно высаживают корнеплод с живыми почками (если почки подсохли, положите корень на несколько часов в тёплую воду) в неглубокий и широкий горшок ранней весной. Лучше всего использовать почву для овощей (можно добавлять удобрения для корнеплодов).

Выращивание имбиря невозможно без хорошего дренажа. Несмотря на то, что растение любит влагу, застой воды обычно приводит к загниванию корня. Также имбирь светолюбив, но на прямые солнечные лучи реагирует плохо [7] . В тёплое время года его можно вынести на балкон, террасу или в сад.

Выбор имбиря – дело несложное. Важно, чтобы он был без наружных повреждений, почернений и пятен. Корнеплод должен быть плотным и не слишком сухим. Считается, что чем темнее кожица и сердцевина, тем зрелее и соответственно ядренее продукт.

Хранить имбирь советуют в холодильнике, потому что при комнатной температуре он обычно не лежит больше 10 дней – высыхает. Если у вас остался кусочек почищенного или порезанного/натёртого имбиря, его следует положить в закрытую стеклянную посуду и поставить в холодильник. Также почищенный корнеплод рекомендуют заливать белым вином – это способствует сохранению всех его активных веществ.

Кроме того, имбирь можно сушить. Для этого его нарезают тонкими пластинками и кладут в духовку с конвекцией воздуха. Сушат корень, как правило, при температуре 45-60 °C. В таком виде корнеплод теряет 20-30% гингерола, но большинство полезных элементов всё-таки сохраняются в полном объёме. Имбирь остаётся полезным и при трансформации в порошок, и при мариновании, но очень плохо переносит заморозку. При подвергании низким температурам корнеплод не теряет вкусовых качеств, но лишается множества полезных элементов.

Основные вещества (мг/100 г): Свежий корень [3] Маринованный [4]
Вода 78,89 92,3
Углеводы 17,77 4,83
Пищевые волокна 2 2,6
Белки 1,82 0,33
Сахар 1,7
Жиры 0,75 0,10
Калории (Ккал) 80 20
Минералы
Калий 415 36
Магний 43 4
Фосфор 34 2
Кальций 16 74
Натрий 13 906
Железо 0,6 0,28
Цинк 0,34 0,04
Витамины
Витамин C 5
Витамин РР 0,750 0,022
Витамин В6 0,160 0,037
Витамин В2 0,034 0,015
Витамин В1 0,025 0,020

Свежий имбирь содержит большое количество полезных минеральных веществ, витаминов, эфирных масел, незаменимых аминокислот. Практически все они сохраняются и в имбирном порошке. А вот маринованный корнеплод не может похвастаться такой же полезностью. Более того в его составе резко повышается уровень натрия, чей переизбыток в организме может привести к повышению давления и отёкам. Помимо этого, в маринад для имбиря часто добавляют искусственные подсластители.

Из всех минеральных веществ в имбире больше всего калия, который будет полезен женщинам, принимающим диуретики для снятия напряжения в предменструальный период. В это время вместе с жидкостью организм теряет много калия, а имбирь помогает восстановить его уровень. Также в тандеме с фосфором калий способствует снабжению мозга кислородом, а вместе с кальцием – контролирует нервомышечную активность. В сочетании с йодом и щелочными основаниями, которыми богат имбирь, калий оказывает положительное воздействие на организм при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы.

Помимо калия, имбирь богат магнием. Недостаток этого элемента наблюдается у большинства людей. В группе особого риска находятся пациенты с отравлениями, сопровождающиеся рвотой и диареей, беременные и люди пожилого возраста. Это вещество незаменимо для функционирования нервной системы, а также при синтезе белков и выводе токсичных элементов из организма. Более того магний благотворно влияет на состояние человека после сердечного приступа и ослабляет симптомы предменструального синдрома у женщин.

Высокое содержание кальция в имбире делает его особенно полезным для взрослых женщин (после менопаузы) и людей пожилого возраста. Этот элемент способствует поддержанию нормального артериального давления, обеспечивает свёртываемость крови, регулирует работу различных ферментов. Его достаточное наличие в организме помогает предотвратить аритмию и мышечные судороги.

Благодаря наличию в своём составе клетчатки и пектиновых веществ, имбирь помогает работе пищеварительной системы. Корнеплод стимулирует секрецию пищеварительных желез желудка, благотворно влияет на микрофлору и перистальтику кишечника. При употреблении имбиря отмечается снижение газообразования и нейтрализация токсинов. В целом, он активизирует работу пищеварительной системы и ускоряет метаболизм.

Также этот пряный корень борется с такими распространёнными проблемами как накопление холестерина и повышенный уровень сахара в крови [9] . Он укрепляет сосуды и препятствует тромбообразованию. Кстати, воздействие на сосуды и улучшение циркуляции крови положительно сказываются на борьбе с половой дисфункцией у мужчин.

В корне имбиря содержится достаточно много витамина С и витаминов группы В (В1, В2, В6, В9), которые оказывают поддержку иммунной системе организма, поэтому имбирь рекомендуют есть на начальных стадиях простудных заболеваний. Кроме того, в имбире содержится алкалоид гингерол, который вместе с эфирными маслами придаёт корнеплоду его специфический запах и вкус. Этому соединению приписывают массу полезных свойств, главные из которых [9] :

  • подавление тошноты любой природы (вызванной укачиванием, отравлением, токсикозом и т.д.);
  • антибактериальное воздействие;
  • расслабление спазмированной мышечной ткани;
  • антиоксидантная активность (способствует процессам обновления в организме);
  • усиление термогенеза – выработки тепла в организме (оказывает согревающий воздействие).

В медицине имбирь используют для приготовления настоек и порошка. Их рекомендуют применять при морской болезни и укачивании, для улучшения пищеварения, а также холестеринового и жирового обмена. Как часть комплексного лечения препараты на основе имбиря выписывают при заболеваниях суставов (артроз, артрит) и атеросклерозе.

Кроме того, на фармацевтическом рынке можно найти эфирное масло имбиря. Его активно применяют в качестве ароматерапии при лечении различных психоэмоциональных расстройств. Также масло эффективно при лечении ОРВИ. На его основе делают ингаляции, с ним принимают горячие ванны и его используют для растирания.

Сейчас также ведётся работа по созданию нового лекарственного препарата на основе гингерола. Его действие будет направлено на борьбу с бронхиальной астмой. Проводя исследования на фрагментах дыхательных путей, учёные Колумбийского университета в США выяснили, что гингерол-6 способствует устранению спазмов, расслаблению мышечной ткани и, как следствие, расширению бронхов [5] .

Стоит отметить, что простое поедание имбиря людям с астмой не поможет, потому что речь идёт, во-первых, о влиянии вещества гингерол-6 в чистом виде, а, во-вторых, в опытах воздействие оказывалось непосредственно на гладкую мускулатуру органов дыхания.

Важно отметить, что употребление имбиря несовместимо с применением некоторых лекарств. Например, препараты, нацеленные на разжижение крови в сочетании с регулярным употреблением имбиря, который также способствует уменьшению вязкости крови, способны вызвать кровотечение. Не рекомендуют употреблять имбирь и во время приёма препаратов, понижающих сахар.

В народной медицине корень имбиря имеет широкий спектр применения: из него готовят настои, порошок, отвары, чай, его используют для компрессов. Людям, которые плохо переносят длительные путешествия, советуют брать с собой в дорогу имбирный пряник или кусочек корнеплода – это помогает избавиться от тошноты. Также за полчаса до предполагаемой поездки можно выпить полстакана воды с одной чайной ложкой имбирного порошка.

Считается, что этот порошок благотворно влияет на состояние печени и иногда даже рекомендуется к использованию в качестве дополнительного лечебного средства при медикаментозной терапии вирусного гепатита и ожирения печени. Имбирь вносит свой вклад в восстановление клеток и тканей и способствует налаживанию нормального функционирования органа.

Кроме того, для повышения устойчивости организма к различным вирусам и инфекциям (особенно в осенне-зимний период) готовят витаминную смесь, состоящую из 400 г корня имбиря, 250 г мёда, 3-4 лимонов и орехов. Все ингредиенты необходимо смолоть блендером или пропустить через мясорубку, затем переложить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике. Принимать смесь нужно по одной столовой ложке в день.

При частых срывах работы пищеварительной системы, метеоризме, несварении, отсутствии аппетита, народные целители советуют принимать имбирный отвар. Приготовить его можно залив стаканом кипятка одну чайную ложку порошка имбиря. Затем полученную смесь настоять 30 минут на паровой бане и после остужения процедить. Принимать отвар необходимо по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Также в отвар можно добавлять цветы тысячелетника и ромашки.

При простудных заболеваниях, сопровождаемых повышенной температурой, народные врачеватели рекомендуют смешать две столовые ложки малинового варенья, одну столовую ложку имбирного мёда и полчашки крепкого чая. Особенно полезно пить этот напиток на ночь.

Если же вас беспокоит боль в горле, то 25-50 г имбиря нужно залить горячей водой, добавив мёд и лимон, и пить вместо чая. При сильном кашле следует взять сок 1 спелого лимона, 2 столовые ложки очищенного глицерина и 1 столовую ложку имбирного мёда. Смесь необходимо хранить в прохладном месте и принимать по одной чайной ложке перед сном или, по необходимости, 3-4 раза в течение дня.

С помощью настоя трав с имбирным мёдом рекомендуют устранять раздражительность, нарушения сна, головные боли и боли в области сердца, возникающие у женщин во время менопаузы или предменструального синдрома. Для приготовления настоя необходимо взять по 15 г цветков ромашки и травы пустырника, по 10 г травы шалфея, зверобоя, тысячелетника, плодов шиповника, цветков боярышника и календулы. Две столовые ложки такого сбора следует залить 0,5 л горячей имбирной воды и дать смеси настояться в течение часа. Затем процедить, добавить имбирный мёд и пить тёплым по полстакана.

Имбирь может быть полезен и в случае мужских проблем с потенцией. Считается, что настойка из 50 г имбирного порошка, 10 г порошка гвоздики и ванили, 5 г порошка корицы и 1 кг сахарной пудры способствует восстановлению нормальной эрекции. Всю эту смесь необходимо залить 2 л белого сухого вина, перемешать и дать настояться в прохладном тёмном месте в течение суток, а затем процедить через марлю. Принимать такое средство следует за 20-30 минут до полового акта.

Имбирная настойка, как утверждают народные целители, помогает бороться и с ещё одной мужской болезнью – простатитом. Для её приготовления необходимо взять 100 г корнеплода и 1 л водки. Настаивать две недели в тёмном месте, процедить, а затем принимать по 15 капель трижды в день за 20 минут до еды.

Имбирные компрессы применяют при простудных заболеваниях, ушибах, растяжениях и радикулите. Их действие направлено на уменьшение болевых ощущений. Для приготовления компресса следует взять 2 чайных ложки молотого имбиря, 1 чайную ложку куркумы и половину чайной ложки перца чили, залив всё это тёплой водой. Затем нужно оставить смесь настаиваться в тёмном месте около двух недель. Перед применением жидкость подогреть, потом нанести её на хлопковую ткань и приложить к больному месту, закрепив пищевой плёнкой.

При артрозе и артрите помогают растирания суставов имбирным маслом. Несколько ложек свежего тёртого имбиря рекомендуют залить растительным маслом (лучше всего кунжутным) и дать настояться в тёмном месте в течение 21 дня. Затем натирать этим маслом поражённые места.

В традиционной тибетской медицине имбирь классифицируется, как продукт, порождающий тепло и излечивающий от болезней слизи (проблемы с пищеварительной системой, печенью и почками) и ветра (различные инфекционные заболевания).

В традиционной системе индийской народной медицины имбирь почитается лучшей пряностью и универсальным лекарством от множества недугов. Он помогает избавиться от тошноты и рвоты, уменьшает скопление газов в кишечнике и желудке, снимает спазмы в брюшной полости, облегчает боль при воспалении суставов.

В Китае корнеплод считается средством, изгоняющим «полный холод». Его применяют для улучшения кровообращения, нормализации давления, налаживания работы желудка и почек. Это одно из средств, используемое для того, чтобы быстро привести человека в чувство при обмороках и шоке. Имбирь также используют в практике прижигания биологически активных точек.

Китайские врачи предполагают, что регулярное употребление имбиря способно улучшить память и сохранить трезвость рассудка до преклонных лет. Также китайцы относят корнеплод к адаптогенам природного происхождения – продуктам, помогающим справиться со стрессом и, в целом, с неблагоприятным воздействием окружающей среды.

Кроме того, по мнению китайцев и японцев, это очень эффективное средство в борьбе с насморком и болью в горле. Так, в Поднебесной традиционным рецептом считается имбирный бульон. Несколько тонко нарезанных кусочков корня кладут в 1 л куриного бульона, добавляют несколько зубчиков чеснока и пару стрелок зелёного лука. Такой напиток пьют в течение всего дня. Кроме того, китайцы кипятят Кока-Колу, добавляют в неё имбирь и лимон и пьют такую «микстуру» в тёплом виде.

Применяют имбирь и при пищевых отравлениях. Две чайные ложки мелко нарезанного корня варят в 0,5 литра воды, затем процеживают и пьют по четверти стакана в тёплом виде в течение дня. Китайцы утверждают, что имбирь помогает ещё и при похмелье. Для того чтобы быстрее прийти в себя, утром рекомендуют выпить настойку из корнеплода, мандарина, и коричневого сахара.

Натуропаты из университета Мичигана провели исследование, по результатам которого выяснилось, что имбирь можно рассматривать в качестве потенциального средства для предотвращения колоректального рака. У группы людей, которым на протяжение месяца давали 2 г имбиря в день, было выявлено меньше маркеров воспаления толстого кишечника, чем у тех, кто в это же время принимал плацебо [10] .

Более того учёным удалось доказать полезность корня имбиря для раковых больных, которые проходят курс химиотерапии. В большинстве случаев пациенты жалуются на постоянную тошноту и рвоту, которую врачи рекомендуют устранять с помощью специальных препаратов антиэметиков. Однако многие больные жалуются на то, что лекарства избавляют непосредственно от рвотного рефлекса, но не от остающегося чувства тошноты. В этом случае на помощь может прийти имбирь. 1 г корнеплода ежедневно за три дня до и три дня после «химии» помогает побороть тошноту [11] .

Интересные эксперименты относительно появления рака были недавно проведены в США. В ходе опытов на мышах с предрасположенностью к раку лёгких, учёным удалось выяснить, что схожий с гингеролом алкалоид капсаицин, (содержится в красном перце и придаёт ему остроту) провоцирует развитие опухолей в 100% случаев. Гингерол-6, в свою очередь, вызвал развитие рака у половины подопытных, а вот сочетание капсаицина и гингерола привело к появлению болезни лишь у 20% грызунов. Сейчас исследователи пытаются определить потенциальную пользу от взаимодействия алкалоидов [12] .

После ряда исследований учёные из университета Джорджии пришли к выводу, что имбирь уменьшает болевые ощущения в мышцах после активных физических нагрузок. Они провели эксперимент, в котором приняло участие 74 человек. Их поделили на две группы, на протяжение 11 дней представители одной из них получали по 2 г имбиря ежедневно, а представители другой – плацебо. Все участники выполняли определённый набор упражнений с тяжёлым весом, чтобы оказать нагрузку на мышцы рук и спровоцировать небольшое воспаление. В результате, у участников из группы, употребляющей имбирь, был зафиксирован менее выраженный воспалительный процесс [13] .

Также было обнаружено, что алкалоиды гингерол-6, гингерол-8 могут применяться для борьбы с астмой. Обычно люди, страдающие этим заболеванием, используют бронхолитики (бета-агонисты), снимающие спазмы с бронхов и позволяющие нормализовать дыхание.

Учёные провели эксперимент, в котором попробовали снять бронхоспазм несколькими разными способами: отдельно бета-агонистами, отдельно гингеролом-6 и комбинациями бронхолитиков с гингеролом-6 и гингеролом-8. Наилучшие показатели продемонстрировала пара бета-агонисты + гингерол-6. Сейчас учёные пытаются выяснить, сохраняется ли эффект алкалоида не при прямом воздействии на органы дыхания, а при использовании аэрозоля [14] .

Наконец, последние исследования немецких учёных продемонстрировали связь гингерола-6 со свежестью дыхания. Оказалось, что этот алкалоид провоцирует выработку ферментов слюны, которые разрушают серосодежащие компоненты. Последние часто становятся причиной неприятного запаха изо рта. Таким образом, гингерол-6 может стать основой новых средств для гигиены ротовой полости [15] .

Согласно распространённой точке зрения, имбирь – это чудодейственное средство для похудения. Считается, что сбрасывание лишних килограммов происходит преимущественно благодаря алкалоиду гингеролу-6. Однако специалисты не спешат с однозначными выводами.

Проводившиеся исследования действительно продемонстрировали способность алкалоида усиливать термогенез и ускорять метаболические процессы. Также было отмечено, что гингерол препятствует накоплению липидов адипоцитами (клетки, из которых состоит жировая ткань). Однако все эти эксперименты проводились на изолированных клетках вне живого организма.

Таким образом, специалисты сходятся во мнении, что имбирь полезен людям с избыточным весом, поскольку он положительно влияет на обмен веществ. Также он может быть одним из факторов, влияющих на изменение веса, но сам по себе корнеплод не обладает магической способностью «сжечь» лишние килограммы. Результата можно добиться, лишь употребляя имбирь на фоне здорового сбалансированного питания и регулярных физических нагрузок.

Имбирь сочетается практически с любыми продуктами, поэтому в кулинарии его применяют самыми разными способами: добавляют в первые и вторые блюда, включают в состав салатов и десертов, делают на его основе соусы и множество напитков. В Китае из корнеплода варят варенье, а в Индии производят имбирную муку. В Японии маринованный корень используют между разными видами суши, чтобы «обнулить» вкусовые рецепторы.

Интересно, что имбирные сладости были любимым лакомством королевы Елизаветы I, что сделало корнеплод популярным в те времена в Англии. Кроме сладостей, на его основе даже стали делать пиво, которое назвали имбирным элем. До сих пор в Великобритании существует традиция под Рождество готовить имбирное печенье. А в этом году королевские кондитеры даже поделились своим рецептом этого лакомства.

Для приготовления 10 печений необходимо смешать:

  • 150 г муки;
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря;
  • 1 ч.л. смеси специй (корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, душистый перец);
  • 100 г сливочного масла.

В эту смесь нужно добавить 45 г молока, замесить тесто и оставить его как минимум на 2 часа (а лучше на ночь), завернув в пищевую плёнку. Далее следует раскатать тесто до 3 мм, вырезать фигурки и запекать при 180°С до готовности. Остывшую выпечку традиционно украшают глазурью.

Традиционно тёртый корень имбиря кладут в чай или готовят на его основе самостоятельные горячие напитки с добавлением мёда, лимона, корицы и других специй. Свежий корнеплод также часто добавляют в смузи и свежеотжатые соки.

Кроме того, имбирь нередко становится ингредиентом освежающих и тонизирующих напитков с огурцом, лимоном, мятой и т.п. Иногда его добавляют в кефир или йогурт, а также на нём делают квас.

Благодаря научным исследованиям, которые демонстрируют полезность и открывают новые свойства имбиря, его порошок, экстракт и вытяжки всё активнее входит в составы различных косметических средств. Особенно много их появляется на азиатском рынке, но постепенно они находят свою аудиторию и в европейских странах.

Учитывая то, что гингерол улучшает циркуляцию крови, экстракт имбиря часто встречается в средствах по уходу за волосами (в шампунях, бальзамах, масках, лосьонах). Он улучшает кровоснабжение кожи головы, осуществляет питание волосяных луковиц и стимулирует рост волос. Однако следует быть осторожными и не передерживать маски и лосьоны на волосах, поскольку это может привести к сухости кожи.

Можно приготовить маску для укрепления волос и в домашних условиях. Для этого нужно в равных пропорциях смешать тёртый имбирь и масло жожоба. Смесь втирают в кожу и наносят на волосы, оставляя на 30 минут, затем тщательно смывают.

Что касается ухода за кожей, то имбирь можно часто найти среди компонентов средств для жирной кожи лица. Это объясняется тем, что корень способствует выравниванию цвета, нормализует работу сальных желез и эффективно борется с воспалениями (акне). Также известен тонизирующий эффект имбиря, поэтому его добавляют в омолаживающие кремы и гели. Следует обратить внимание на то, что имбирь склонен подсушивать кожу, следовательно, нужно контролировать время пребывания маски на лице, а людям с сухой кожей избегать их применения.

Среди народных рецептов имбирных масок для лица, можно выделить средство против прыщей. Для его приготовления нужно смешать 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. мёда и немного молока. Смесь наносится на лицо на 10 минут, а затем смывается водой. Также для придания здорового цвета коже лица можно приготовить маску из 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. мёда и 1 ч.л. лимонного сока. Перед нанесением средств на лицо необходимо обязательно проверить, не вызывают ли они аллергию, опробовав их на запястье.

Отметим, что многочисленные народные рецепты антицеллюлитных скрабов и масок на основе имбиря, а также средств для увеличения губ не имеют научно подтверждённого эффекта и, более того, могут быть опасными для здоровья.

Помимо самого корнеплода, в азиатских странах люди активно используют и другие части растения. К примеру, цветы часто становятся элементом декора. Они долго не вянут и обладают приятным ненавязчивым ароматом. Ними украшают столы, их используют для создания букетов и гирлянд. Также пользу приносят листья имбиря, в которые предприимчивые рыночные торговцы заворачивают продукты.

Что касается самого корнеплода, то его нетрадиционное использование было замечено во время съёмок фильма «Властелин колец». Как правило, имбирь применяют для лечения простудных заболеваний и уменьшения болевых ощущений в горле, но на съёмочной площадке для актёра Энди Серкиса специально готовили смесь из чрезмерно большой дозы имбиря, лимона и мёда с целью обжечь ему горло. Это помогало актёру говорить скрипящим голосом его персонажа Голлума.

Имбирь был обнаружен и окультурен на территории азиатских стран. Оценив его вкусовые качества и открыв для себя его целительные свойства, местные жители стали слагать о нём легенды, использовать в магических книгах. Корнеплоду приписывали волшебные возможности, и он быстро стал частью фольклорных традиций.

Например, в Индии имбирь ассоциировался с властью и успехом. Также считалось, что он раскрепощает фантазию, усиливает половое влечение и дарит особое любовное наслаждение. Упоминания о нём встречаются в Камасутре. В древних индийских магических книгах корень значился в рецептах для создания любовных и приворотных напитков.

Влияние корня на сексуальное возбуждение у мужчин обнаружили китайские народные целители, дав корню название, которое в переводе означает «мужественность». А в Японии до наших дней сохранилась традиция подавать блюда с имбирём в день праздника Мужественности. Кроме того, упоминания о корнеплоде можно найти в арабских сказках «Тысяча и одна ночь». Там о нём говорят, как о пряности, разжигающей страсть.

В Европе большим поклонником имбиря была королева Елизавета I. Именно с её лёгкой подачи в моду вошли имбирные сладости и, в частности, печенье в форме человечка, которое до сих пор пользуется большой популярностью. Презентация нового лакомства проходила с размахом – Королева распорядилась организовать бал, где «имбирного человечка» впервые представили гостям. Более того повара постарались сделать изображения на коврижках похожими на наиболее известных гостей бала. Вскоре появился и знаменитый «пряничный домик». К слову, в Англии имбирь был настолько любим, что в Лондоне даже назвали улицу в его честь.

Несмотря на то, что имбирь полон полезных веществ и, в целом, благотворно влияет на организм человека, его следует употреблять в умеренных количествах. Тем более, нельзя заменять корнеплодом медикаментозное лечение. После консультации с врачом его можно использовать в комплексе с медицинскими препаратами. Однако в некоторых случаях от имбиря и вовсе лучше отказаться:

  • во время приёма сахаропонижающих препаратов и средств для разжижения крови;
  • при воспалительных заболеваниях кишечника (гастрит, энтерит);
  • в период обострения заболеваний сердца, жёлчного, печени;
  • при повреждениях слизистых оболочек и кровотечениях;
  • при слишком высокой температуре;
  • во время беременности (второй и третий триместры);
  • детям до 3-х лет.
  1. Ginger, https://www.etymonline.com/word/ginger
  2. Фасмер М. Этимологический словарь русского языка: В 4-х т.: Пер. с нем. = Russisches etymologisches Wörterbuch / Перевод и дополнения О. Н. Трубачёва. — 4-е изд., стереотип. — М.: Астрель — АСТ, 2004. — Т. 1. — 588 с.
  3. National Nutrient Database, источник
  4. National Nutrient Database, источник
  5. Малозёмов С. Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы. – М.: Эксмо, 2016. – 256 с.
  6. Ginger history – origin and regional uses of ginger, источник
  7. How to grow ginger indoors, источник
  8. Ginger and how to enjoy it at every meal, источник
  9. 11 Proven health benefits of ginger, источник
  10. Zick S.M., Turgeon D.K., Vareed S.K., Ruffin M.T., Litzinger A.J., Wright B.D., Alrawi S., Normolle D.P., Djuric Z., Brenner D.E. Phase II Study of the Effects of Ginger Root Extract on Eicosanoids in Colon Mucosa in People at Normal Risk for Colorectal Cancer. Cancer Prev Res, October 11, 2011
  11. Ginger Quells Cancer Patients’ Nausea From Chemotherapy. ScienceDaily, 16 May 2009, источник
  12. Geng S., Zheng Y., Meng M., Guo Z., Cao N., Ma X., Du Z., Li J., Duan Y., Du G.. Gingerol Reverses the Cancer-Promoting Effect of Capsaicin by Increased TRPV1 Level in a Urethane-Induced Lung Carcinogenic Model. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2016; 64 (31)
  13. Black C.D., Herring M.P., Hurley D.J., O’Connor P.J. Ginger (Zingiber officinale) Reduces Muscle Pain Caused by Eccentric Exercise. The Journal of Pain, 2010
  14. Ginger compounds may be effective in treating asthma symptoms, study suggests, ScienceDaily, 19 May 2013, источник
  15. Bader M., Stolle T., Jennerwein M., Hauck J., Sahin B., Hofmann T. Chemosensate-Induced Modulation of the Salivary Proteome and Metabolome Alters the Sensory Perception of Salt Taste and Odor-Active Thiols. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018; 66 (29)

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями: