Питание пожилых людей кому за восемьдесят при запорах

Если вы ухаживаете за престарелым человеком в домашних условиях, то вы — в буквальном смысле — один из миллиона себе подобных. Вопреки широко распространенному мнению, мы не бросаем своих престарелых родственников, друзей и соседей на милость больниц, приютов и других благотворительных учреждений. Мы, порой преодолевая огромные неудобства, заботимся о том, чтобы те, кто раньше ухаживал за нами, не были лишены ухода теперь, когда они в нем нуждаются.

Вы также не просто один из миллионной армии сиделок, ваш труд имеет и конкретное финансовое значение. Если бы лишь небольшой процент из тех,

кто сегодня ухаживает за престарелыми людьми в домашних условиях, прекратили это делать, английским налогоплательщикам это обошлось бы в дополнительные миллиарды фунтов стерлингов.

Принятие на себя обязательств по уходу за престарелым человеком неизменно имеет бессрочный характер. В отличие от детей, которые, за очень малым исключением, в конце концов уходят из-под родительской опеки и начинают самостоятельную жизнь, пожилые люди с годами нередко становятся все более и более зависимыми от тех, кто за ними ухаживает. Полный паралич, недержание, психические расстройства — все это может случиться с вашим подопечным. Огромное напряжение, переживаемое вами и вашей семьей в связи с недугом престарелого родственника может в конечном итоге привести к подрыву и вашего собственного здоровья.

Особенно тяжело ухаживать за человеком, у которого развилось слабоумие. Когда ваша родная мать или отец не узнают вас — это производит душераздирающее впечатление. Стресс от бессонницы и постоянных опасений, что ваш подопечный может отправиться бродить по дому и причинит себе какой-нибудь ущерб, может оказаться слишком тяжелым. В отличие от профессиональной сиделки, которая, закончив рабочий день, уходит к себе домой, вы оказываетесь словно в ловушке, когда и ваши дети не решаются водить к себе приятелей, и ваша собственная жизнь становится невозможной, и взятая на себя ноша оказывается непосильной.

Если бы мы жили в идеальном мире, где деньги не имели бы такого значения, а необходимая информация и поддержка были бы легко доступны всем желающим, заботы по уходу за престарелыми были бы совсем не обременительными. В своих мечтах мы рисуем себе дом со специально пристроенным к нему флигелем «нашей дорогой бабушки», семейных докторов, участковых сестер, представителей службы социального обеспечения и патронажных работников с большим запасом свободного времени для оказания вам необходимой поддержки. Отдых за пределами дома тоже не был бы проблемой, если пациента легко было бы поместить на время в санаторий.

В этом идеальном мире престарелые люди соответствовали бы тому стереотипному образу, кото-

рый представляется в виде пожилых дам с румянцем на щеках и веселых старичков-джентльменов, довольных своей судьбой и благодарных нам за оказываемую им поддержку. Однако реальность несколько отличается от мечты. Никому из нас, невзирая на возраст, не придется по вкусу перспектива от полной независимости скатиться к необходимости выражать благодарность кому-то, кто помогает нам в том, что сами мы делать уже не в состоянии.

Если у вас еще есть время на то, чтобы читать эту книгу, значит, вы еще не дошли до кризисной черты в заботах о своем подопечном. Вы еще не попали в то положение, когда он требует вашего внимания буквально каждую секунду. У вас все еще есть возможность уделить несколько спокойных мгновений самому себе. Цельность вашей семьи еще не нарушена, развлечения все еще являются для вас реальностью, а не отдаленной мечтой. Любовь, привязывающая вас к вашему престарелому родственнику, еще не проглочена усталостью, еще не сменилась чувством вины за свою раздражительность.

Заканчивая введение, следует сказать, что оно дает лишь очень бледное представление о том, что значит ухаживать за престарелым человеком. Но необходимо помнить также, что это занятие имеет и свои положительные стороны. Среди них бывают и моменты большого веселья, совместных экскурсов в прошлое, живых воспоминаний, тесных взаимоотношений между вашим престарелым родственником, другом или соседом и вашими детьми, устанавливаемых благодаря тому, что у них есть теперь много времени для общения.

Цель этого раздела книги — снабдить вас практическими советами, как следует ухаживать за престарелым человеком, чтобы не довести себя до кризиса и чтобы положительные стороны этого процесса могли уравновесить те трудности и страдания, которые выпадут на вашу долю.

8.3 (б) ФИЗИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УХОДА ЗА ПРЕСТАРЕЛЫМИ

Люди старшего возраста чаще молодых страдают различными физическими недугами, причем обычно не одним, а сразу несколькими, а на выздоровление им требуется больше времени, чем человеку средних лет. Помимо этого, следует помнить, что при любом физическом расстройстве пожилой че-

ловек гораздо легче, чем молодой, способен надолго выйти из состояния равновесия. Ухаживая за таким пациентом в домашних условиях, необходимо учитывать следующее:

• Престарелый человек должен как можно дольше

сохранять максимально возможную для него сте

• Он должен стараться продолжать выполнение

своих обычных будничных обязанностей как

можно дольше; освобождать его от них следует

лишь в случае необходимости.

• Необходимо с уважением относиться к достоин

ству и чувству независимости человека в преклон

#Уход за престарелым человеком во время его болезни — трудное и утомительное дело. Не стоит забывать при этом о своих собственных потребностях в отдыхе и заботе.

По мере того как мы становимся старше, наши суставы и мускулы теряют былую гибкость, и чем меньше они используются, тем меньше надежд на то, что она сможет восстановиться. Если пожилой человек не может двигаться, будучи, к примеру, прикован к кровати или креслу, то существенно важно обеспечить его суставам возможность двигаться с прежней амплитудой. Необходимо это и в том случае, когда срок его пребывания в постели невелик. Достигается это при помощи «пассивных» упражнений, называемых так потому, что их проделывает с телом больного кто-то посторонний. Ухаживающий за больным осторожно выполняет всеми его конечностями весь тот набор упражнений, который обычно он выполняет сам. Это необходимо делать, как минимум, дважды в день, может быть, объединяя это с процедурой умывания или переодевания. Если суставы не «проверять на прочность» ежедневно, то они могут потерять свою подвижность, «застыть», что приведет к появлению сильных болей.

Если сустав в течение достаточно продолжительного времени оставался без движения, он мог потерять свою подвижность, и тогда вам следует быть очень осторожным, чтобы не нанести ему серьезных повреждений. Если же это произошло, то необходимо обратиться за помощью к специалисту, который осмотрит пациента и определит метод лечения.

Причины, по которым пожилые люди могут испытывать затруднения с дыханием, иногда связаны не только со специфическими заболеваниями в области горла и грудной клетки. Часть из них будет рассмотрена ниже.

Грыжа пищеводного отверстия. Это очень распространенное заболевание среди людей старше 50 лет, особенно у женщин. Оно вызывает боль в области грудной клетки, приводящую к сильному затруднению дыхания. Страдающим этим недугом следует спать в кресле, по возможности, держа спину в вертикальном положении и имея под рукой стакан молока или чая с печеньем, чтобы заглушить боль, которая может разбудить их ночью.

Некоторые формы сердечных заболеваний. Если сердце не способно нормально перекачивать кровь, то в легких может накапливаться жидкость. Для устранения этого застоя врач может прописать мочегонные средства (диуретики). Многие престарелые люди будут чувствовать себя при этом увереннее, если их кровать будет снабжена соответствующими приспособлениями. Неспособность быстро передвигаться и сильное волнение в «нужный» момент могут привести к еще худшему приступу удушья, а то и к перелому костей.

Малокровие (анемия). Многие пожилые люди страдают малокровием, а поскольку красные кровяные тельца переносят кислород, с этим могут быть связаны и приступы удушья. Рацион пожилых людей часто бывает лишен необходимого им железа, поэтому следует обратить пристальное внимание на диету больного.

Ожирение. Многие люди обладают избыточным весом, не позволяющим им двигаться и нормально дышать, что мешает им выполнять упражнения, помогающие бороться с лишним весом. В этом случае к диете необходимо отнестись с особой осторожностью. Действительно, почему кто-то в свои восемьдесят лет должен впадать в депрессию из-за того, что ему больше нельзя пить чай с сахаром? Ухаживающим за престарелым человеком иногда стоит считаться с такими соображениями.

Привычки питания у людей разного возраста могут не совпадать самым коренным образом, и не исключено, если вы обнаружите, что практически ни одно блюдо, которые вы готовите для своего престарелого родственника, не приходится ему по вкусу. Например, многие молодые люди имеют обыкновение на приготовление овощей тратить гораздо меньше времени, чем это было принято у их родителей. Хотя опасность употребления чрезмерного количества соли, сахара и жиров накладывает определенный отпечаток на то, как мы сегодня едим, часть людей преклонного возраста не так легко меняет устоявшиеся привычки своего образа жизни. Если кто-то из представителей старшего поколения живет с вами под одной крышей, то вам, может быть, в вопросах питания придется пойти на компромисс. Естественно, это очень трудно сделать, если вы готовите еду одновременно для нескольких человек различного возраста и вкусов, однако старайтесь где только возможно учитывать, что любит и не любит ваш престарелый родственник. Иногда для этого стоит просто промолчать и не высказывать своего неодобрения по поводу того, что кто-то за столом приправляет свою пищу большим количеством соли или сахара, чем вы позволяете это своим детям, а иногда, скажем раз в неделю, вы можете специально для своего подопечного готовить по его заказу какое-нибудь особое блюдо. Следует также иметь в виду, что с возрастом вкусовые ощущения у человека притупляются, и тогда особое значение для него приобретают другие стороны трапезы, такие, как внимание к его нуждам, хорошая компания, соблюдение семейных традиций и др.

Некоторые из болезней требуют специальной диеты, и в этом случае ваш доктор или участковая медсестра расскажут вам об этом подробно. Потребление белка необходимо для восполнения хорошего «строительного материала» тела и ухода за кожей, а железо требуется для восстановления в организме красных кровяных телец. Необходимо обратить внимание также на потребление свежих фруктов, овощей и вообще грубых пищевых волокон. Во избежание запоров попробуйте посыпать отрубями овсянку, приготовленную к завтраку, или подаваемый на обед суп. Не забывайте также следить, чтобы пожилой человек пил достаточное количество жидкости. Это в свою очередь служит средством от запоров и, кроме того, уменьшает риск

возникновения инфекционных воспалений мочевого музыря. Дополнительную информацию о специальных видах диеты вы можете получить у врача. Однако не имеет смысла предлагать своему подопечному даже самую здоровую пищу, если вы знаете, что он не будет ее есть. Привыкнув есть хлеб с маслом и джемом, он не проявит никакого энтузиазма к предложению перейти на салат-латук для снижения веса. Состояние его духа заметно снизится, если такую замену все же произвести. Польза, которую несет с собой пища, во многом зависит от эмоционального состояния человека за столом, поэтому не следует во время трапезы вступать в обсуждение качеств тех или иных продуктов. Витаминные добавки и укрепляющие напитки в рационе пожилого человека могут быть необходимы, особенно если его организм ослаблен или если он страдает плохим аппетитом. Человек преклонных лет, кроме того, вполне может позволить себе выпить пинту пива или стакан шерри, и при этом, как правило, удовольствие от выпитого значительно превышает наносимый огранизму ущерб, особенно если эта процедура протекает в приятной компании или для нее имеется основательный повод.

Деятельность кишечника. Как уже отмечалось выше, наиболее распространенным следствием ограниченной подвижности и изменений в питании, связанных, возможно, с протеканием какой-либо болезни, является запор кишечника. Кишечник человека пожилых лет может работать вяло и из-за таких причин, как сидячий образ жизни, снижение эластичности стенок кишечника, неправильное питание, неспособность добраться до туалета, состояние депрессии или неверные знания о своем здоровье и о процессах функционирования своего организма. Запор в свою очередь может привести к возникновению таких осложнений, как состояние повышенной агрессивности и расстройство сознания. Иногда жидкий стул может просачиваться через завалы в кишечнике, вызывая ложный понос. В таком случае лучше обратиться к доктору или участковой медсестре и точно следовать их инструкциям. После прочищения кишечника важно в дальнейшем поддерживать его нормальную работу при помощи правильного питания (включающего в себя большое количество фруктов, грубой клетчатки и жидкости) и в случае необходимости сла-

бительных средств. Если вы полагаете, что вашему подопечному следует принимать слабительное, обсудите этот вопрос с доктором или с районной медсестрой, поскольку не все препараты можно принимать без ограничений. Часть из них (особенно приобретенные самостоятельно, без рецепта врача) способны вызывать запор, поэтому необходимо, чтобы доктор знал, какие лекарства принимает пациент.

Если же сильный запор сменяется неложным поносом, за которым опять следует запор и т.д., то доктор немедленно должен быть поставлен в известность об этом, поскольку такое чередование может быть признаком кишечного заболевания. Также следует сообщать ему и о появлении любых кровотечений из прямой кишки, влагалища или мочевого пузыря. У значительной части пожилых людей имеются многочисленные небольшие источники кровотечения. Так, например, много неприятностей может доставить геморрой (геморроидальные узлы), который часто является причиной кровотечения. Специальные кремы для заживления воспаленных узлов и уменьшения их разбухания могут быть приобретены по рецепту врача или без него, после консультации с аптекарем.

Черный цвет испражнений может указывать, что пациент принимает слишком много железа. Однако если, помимо этого, они обладают лоснящейся поверхностью и неприятным запахом, это может быть признаком того, что в них содержится кровь. В этом случае надо провести лабораторный анализ кала, для чего необходимо обратиться к врачу.

Недержание мочи. Основные причины возникновения этого недуга — инфекционные заболевания, изменения формы и тонуса мочевого пузыря, нервные стрессы — подробно обсуждаются ниже, равно как и средства для их устранения. Главная проблема здесь — чтобы пожилой человек мог добраться до туалета, почувствовав позывы к мочеиспусканию, до того, как оно произойдет.

Средства помощи человеку пожилого возраста. Недержание как мочи, так и кала у престарелого человека значительно усложняет обязанности тех, кто за ним ухаживает. Пациента часто приходится обмывать и менять ему белье, не говоря уже о стирке и мытье полов. Связанные с этим усталость и расстройство легко могут заставить вас забыть о том,

как неприятно и удручающе недержание может действовать на самого больного. Если пожилой человек неожиданно начинает отказываться выходить из дома или принимать посетителей, это может означать, что недержание превращается для него в проблему. Даже весьма малое количество мочи может стать причиной очень неприятного для окружающих запаха. Неспособность к нормальному самостоятельному отправлению этой основной и очень личной физиологической функции унижает человека и выводит его из душевного равновесия, поэтому он нуждается в оказании ему всех возможных видов помощи.

Несколько практических советов по осуществлению такой помощи, позволяющей человеку справляться со своими выделительными процессами, перечислены ниже:

• Обратитесь к своему терапевту. Причина недержа

ния может крыться в инфекционном заболевании,

требующем лечения или даже хирургического

вмешательства. Помимо этого, многие врачи сей

час поддерживают связь с консультационной

службой по проблемам недержания и могут на

правлять пациента к специальной медсестре.

• Продумайте планировку своего дома. Как далеко

туалет находится от спальни? От гостиной? Нет ли

у вас возможности устроить какое-нибудь допол

нительное укромное место, где бы ваш престаре

лый подопечный мог справлять свою нужду, рас

положенное поближе к той комнате, в которой он

проводит большую часть своего времени? Пожи-

.. лые мужчины могут пользоваться бутылками для мочи, и в этом случае следует принять меры, для того чтобы их можно было прятать и потом опорожнять.

• Иногда пожилому человеку может мешать

одежда, которую трудно расстегнуть или снять в

спешке, особенно если руки его не слушаются. В

таком случае можно прибегнуть к помощи пуго

виц большого размера, застежек-липучек или лег-

• Насколько легко вашему подопечному добраться

до туалета ночью? Достаточно ли освещен его

путь «туда? Есть ли на нем лестницы, которые не

обходимо преодолевать? Если поход в туалет в

ночную пору кажется очень затруднительным, попытайтесь предложить своему пожилому родственнику воспользоваться ночным горшком, бутылью для мочи или другими подобными приспособлениями, установленными прямо в спальне.

>В течение дня регулярно (скажем, каждые полчаса) предлагайте пожилому человеку, имеющему проблемы с передвижением, свои услуги для того, чтобы помочь ему добраться до туалета. Сам он может стесняться просить вас об этом слишком часто или, если его сознание немного расстроено, он может просто забывать и нуждаться в напоминании. Постоянное сопровождение своего подопечного до туалета, совершаемое с короткими интервалами, поначалу может показаться напрасной тратой времени, но вскоре это приведет, вероятнее всего, к уменьшению числа неприятностей, связанных с недержанием. В результате не только у вас уменьшится работы, но и у него повысится чувство самоуважения, что не замедлит сказаться на ваших взаимоотношениях.

«Если недержание все же не удается предотвратить, то можно воспользоваться специальными прокладками. Подобрать их вам помогут ваша участковая медсестра или специалист из консультационной службы по проблемам недержания.

Вы должны знать, что ваш престарелый родственник, окруженный вниманием и заботой у себя дома, может страдать от холода. Люди преклонного возраста утрачивают «рефлекс дрожания» и не всегда отдают себе отчет, что их тело теряет тепло. Снижение подвижности также означает, что такому человеку труднее поддерживать нормальную температуру тела, чем тому, кто ведет активный образ жизни. Кроме того, терморегулирующие ^ механизмы у пожилых людей могут просто выйти из строя, и тогда человек начинает мерзнуть даже в самой теплой комнате. Поэтому необходимо внимательно следить за появлением признаков гипотермии, а также заранее принимать основные меры, предупреждающие ее возникновение.

Старайтесь по возможности максимально ограждать своего престарелого родственника от сквозняков, особенно если он не может передвигаться и постоянно находится в постели или в кресле.

Следите, чтобы он как минимум раз в день принимал горячую пищу и имел под руками горячее питье, особенно в холодную погоду.

Особое внимание обращайте на температуру кистей его рук и ступней ног, поскольку эти части тела более всего подвержены переохлаждению. Для предотвращения этого ваш подопечный может носить митенки или рукавицы с отрезанными пальцами, теплые носки и тапочки на толстой подошве.

Примерно одна треть общего объема тепла, вырабатываемого нашим телом, теряется через голову, поэтому настаивайте на том, чтобы ваш подопечный носил головной убор на улице, а также дома, если очень холодно.

Обмывая человека, прикованного к постели, или помогая ему принимать душ или ванну, убедитесь что в помещении, где это происходит, достаточно тепло, так как в этот момент он особенно предрасположен к переохлаждению. Перед тем как помочь своему подопечному сесть в ванну, дайте ему самому попробовать, достаточно ли горячей кажется ему на ощупь вода.

Кожа. Кожа человека должна содержаться в чистоте, ее следует регулярно тщательно мыть и вытирать насухо, особенно в местах складок, например под грудью или между пальцами на руках и ногах. Пупок также требует внимания, особенно если он не вычищался как следует в течение долгого времени.

Те участки кожи, за чистотой которых не следили уже очень давно, требуют особенно осторожного обращения, поскольку кожа на них может быть сильно воспалена. Энергичные усилия отмыть коросту, участки, на которых кожа высохла или на которых выступил экссудат, наверняка причинят пациенту боль. Такие места лучше всего сначала обработать теплым маслом (арахисовым или оливковым), и тогда грязь постепенно отойдет сама. В случае необходимости используйте немного лечебного крема или крема для детей, чтобы уберечь кожу от действия воды и жидких выделений. Крем следует наносить тонким слоем на предварительно очищенную, вымытую и насухо вытертую кожу. Перед нанесением новой порции крема старый его слой необходимо удалить. Нельзя одновременно с применением кремов использовать тальк, так как это засоряет поры кожи.

Если кожа воспалена, вымойте и высушите этот участок, а затем обратитесь к врачу, чтобы он посоветовал, какие в данном случае следует применить местные препараты (кремы, примочки и т.д.).

Если какой-либо член тела постоянно находится в согнутом положении, то кожа в месте складки начинает сильно раздражаться, поскольку этот участок очень трудно бывает вымыть и вытереть как следует. Даже очень маленькими участками, например на пальцах рук, не следует пренебрегать. В результате удара пальцы на руке могут загнуться внутрь и прижаться к ладони. В этом случае желательно, чтобы больной пытался разгибать пораженные пальцы при помощи здоровых и пораженную руку — неповрежденной рукой. (Никогда не называйте пораженую конечность «плохой»; слова «плохой» и «хороший» не имеют ничего общего с болезнью и могут лишь вызвать у физически неполноценных людей негативное отношение к своему пораженному члену, результатом чего может стать намеренное пренебрежение уходом за ним. Здесь не имеется в виду небрежение, вызванное потерей способности достать до пораженного участка тела.) Следите за тем, чтобы ногти на пальцах руки были коротко острижены, иначе они могут врасти в кожу ладони. Если вы пользуетесь тальком для припудривания складок кожи, необходимо смотреть, чтобы его не попадало туда слишком много во избежание закупорки пор.

У престарелых людей кожа бывает очень сухой. Причиной этого может быть недостаточное снабже-

ние кожи питательными веществами и влагой, причем и то и другое необходимо устранять. Вместо талька, который сильно сушит кожу, лучше использовать хорошие мягкие лосьоны для тела. Следует избегать их сильного втирания, так как это может поранить кожу. Для увлажнения кожи можно также принимать ванны с детскими лосьонами или маслами, которые не вызывают аллергических реакций.

Особого внимания требуют все участки тела, на которых кожа подвергается давлению (например, пятки, локти, ягодицы) или на которых присутствуют кожные складки (например, между ягодицами, в паху, под мышками, под грудью у женщин). Складки особенно часто остаются без надлежащего ухода, потому что кожа в них дает о себе знать лишь тогда, когда на ней начинают образовываться язвы. Тогда эти участки воспаляются и приобретают неприятный запах. Если это произошло, вам нужно обратиться к врачу, который пропишет необходимую противогрибковую мазь. Пораженные участки тела следует промывать и высушивать с особенной тщательностью, может быть, по два-три раза в день, пока они полностью не заживут. Фланелевую ткань для мытья и полотенца, применявшиеся во время лечения, впредь надо использовать только для этих участков.

Половые органы являются еще одной областью тела, которая требует к себе повышенного внимания. Их следует промывать и вытирать насухо два раза в день. О любых признаках воспаления необхо-

димо немедленно сообщать врачу. Для ухода за гениталиями также лучше иметь специальную мягкую тряпочку и полотенце.

У некоторых пациентов от долгого лежания или сидения на одном месте на коже появляются пролежни. Особенно им подвержены некоторые участки тела. Старайтесь менять положение больного каждые четыре часа, а лучше — каждые два, если только это вообще возможно, поскольку кожа у пожилых людей очень тонка. Если вы ухаживаете за больным в одиночку, эта процедура может оказаться вам не под силу, особенно если его вес достаточно велик. В этом случае позовите кого-нибудь на помощь.

Следите за тем, чтобы на простыне и наволочке не оставалось крошек и не образовывались складки. Постельное белье, надеваемое на тело, должно быть достаточно свободным, а иногда для уменьшения давления на тело используется ожоговая палатка. Небольшая подушка, укладываемая между колен человека, лежащего в постели, поможет уменьшить раздражение. Правильная техника подъема неподвижного больного также предохраняет его кожу от излишнего трения и болезненных раздражений, возникающих при неумелом «стаскивании» его с кровати.

Волосы. Общее состояние человека очень сильно зависит от того, насколько он чувствует себя ухоженным. В вашем районе могут работать сразу несколько парикмахеров, желающих оказывать свои услуги на дому, причем часть из них — весьма высокой квалификации. Если их услуги вам недоступны, вам придется мыть голову своего подопечного самому. Не забывайте тщательно вытирать его уши и следите, чтобы на них не оставалось следов, возникающих при движении головы по подушке, если наволочка слишком грубая.

Уши. Уши пациента необходимо регулярно и тщательно чистить. Однако не следует пользоваться при этом никакими глубоко проникающими предметами с целью «достать серу». Некоторое количество ушной серы необходимо в качестве естественной защиты слухового прохода, и если из-за нее ухудшается слух, тогда надо обратиться к врачу.

Ногти. Ногти пациента не должны быть длинными. Ногти на ногах следует срезать по прямой линии, а на пальцах рук — закругленно; эпонихий (надногте-вые пластинки) необходимо сдвигать вниз при помощи полотенца после того, как ваш подопечный вымоет руки. Люди, страдающие диабетом, более других подвержены воздействию инфекции, поэтому лучше, если за состоянием ногтей и кожи на пальцах ног такого человека будет смотреть специалист. Его визиты на дом можно организовать через своего терапевта, но обычно прибегают к услугам специалиста, ведущего частную практику. В последнем случае не забудьте убедиться, что приглашаемый вами врач прошел государственную регистрацию.

Зубы. Десны пожилых людей имеют тенденцию сжиматься, что приводит к различным зубным осложнениям. Зубы необходимо чистить, как минимум, дважды в день. Если ваш подопечный имеет вставные протезы, то их следует опускать на ночь в специальный раствор типа стерадент. Протезы также должны быть тщательно подогнаны по размеру, чтобы их обладатель не имел проблем с пережевыванием пищи.

Чистые протезы еще не обязательно означают чистоту рта. Приучите своего подопечного полоскать рот после каждого приема пищи и следите за чистотой и здоровым видом его десен, языка и глотки. О появлении на них любых белых пятен следует сообщить доктору, поскольку это может быть признаком какого-нибудь инфекционного заражения. Если доктор придет именно к такому выводу, распорядитесь, чтобы у пациента на период лечения были свои собственные тарелка, чашка и другие столовые приборы.

Необходимо также регулярно показывать своего подопечного дантисту, для чего можно договориться о его регулярных визитах к вам домой.

Одежда. Одежда пожилого человека должна быть теплой, достаточно свободной, однако подходить ему по размеру и иметь привлекательный вид. Никому не придаст бодрости пребывание весь день в ночном белье или халате, а кроме того, как уже отмечалось выше, в таком виде пожилые люди могут особенно страдать от гипотермии.

Помогая престарелому человеку одеваться, предоставьте ему делать все, что в его силах. В конце

концов, у него масса свободного времени, поэтому не беда, если он будет одеваться медленно. Молнии или застежки-липучки, которыми легко пользоваться, уменьшают чувство разочарования от собственной неловкости и вселяют определенное чувство успеха. Путем повторений и при наличии терпения даже человек с расстройством сознания может научиться одеваться самостоятельно хотя бы частично, пусть иногда с небольшой поддержкой.

Помимо опасностей, которые таят в себе неправильное питание и гипотермия, о которых речь шла выше, пожилые люди особенно подвержены падениям и другим подобного рода несчастным случаям. Такие происшествия чрезвычайно нежелательны именно в том возрасте, когда кости теряют былую крепость, а любая травма способна повлечь за собой целый набор различных осложнений. Другие виды опасности, возникающие по причине расстроенного сознания или потери памяти (когда, например, человек забывает выключить газ на плите;, будут рассмотрены в другой части данной книги. Этот же раздел полностью посвящен вопросам предотвращения несчастных случаев, связанных с падениями и другими подобными происшествиями.

Зрение. С возрастом острота зрения падает, особенно в ночное время. Поэтому пожилые люди чаще всего падают именно во время прогулок в вечернее время — они просто не видят, куда идут. Выше в разделе о процессах испражнения уже говорилось, как можно помочь пожилому человеку добраться ночью до туалета, не причинив себе ущерба. Важно также, чтобы ночью у вашего подопечного горел ночник или под руками был выключатель от настольной лампы. Необходимо, чтобы в коридорах и на лестничных площадках дома, по возможности, горел свет, если есть вероятность, что он будет ходить там по ночам.

Необходимо регулярно проверять зрение вашего подопечного и следить за чистотой стекол его очков. Ко многим людям, имеющим катаракту, в результате удачной операции возвращается зрение, и тогда очки помогают им снова нормально видеть и читать. В этом случае важно напоминать человеку, чтобы, глядя на что-нибудь, он полностью поворачивал голову в эту сторону. Дело в том, что очки покрывают лишь часть того поля зрения, которое ох-

ватывает глаз, хотя они и пытаются заменить собой здоровый хрусталик глаза. В случаях серьезных нарушений вам следует посоветоваться с терапевтом, стоит ли обращаться в соответствующие инстанции по вопросу оформления инвалидности вашего подопечного по полной или частичной потере зрения.

Обстановка в доме. Иногда пожилому человеку бывает необходимо полностью переменить окружающую обстановку — например, переехать в интернат для престарелых или в частную лечебницу. Порой перемен можно достичь, просто переселив его на первый этаж дома, чтобы ему больше не нужно было пользоваться лестницами (и чтобы он по-прежнему спокойно мог добраться до туалета и ванной комнаты). Другие основные предосторожности, которые следует принимать в домашних условиях, сводятся к следующему:

• Проверьте, чтобы все лестницы, которыми может

воспользоваться пожилой человек, имели надеж

• Полы в доме не должны быть ничем загромож

дены (за этим необходимо следить всем членам

семьи), на полу не должно быть также ковров со

складками, незакрепленных половиков и других

• Если ваш подопечный имеет у себя собственное

оборудование для кипячения воды, проследите,

чтобы оно было снабжено автоматическим вы

• Если престарелый человек живет один, в его доме

должна быть установлена противодымная сигна

лизация, от которой, помимо звукового сигнала,

должен срабатывать также и световой на тот слу

чай, если хозяин дома плохо слышит.

Средства сообщения. Если несчастный случай все же произошел, очень важно, чтобы помощь могла прийти быстро. Может оказаться полезным следующее:

• Если ваш престарелый родственник живет в от

дельной части дома, установите в его комнате

кнопку от обыкновенного дверного звонка, кото

рый проведите к себе. Проверьте, чтобы он легко

мог дотянуться до кнопки. Регулярно следите за

пригодностью и заменой батарей питания.

Пожилого человека в домашних условиях могут подстерегать различные опасности: не отвечающие требованиям безопасности перила на лестнице, незакрепленные половики, разбросанные игрушки и другие предметы на полу, чайник и прочие бытовые приборы, . которые не отключаются самостоятельно

• Если ваш подопечный обездвижен и находится в

постели или в кресле, то при помощи обыкновен

ных средств домашней селекторной связи (напо

добие используемых в детских играх) он может

сообщить вам, что вы ему нужны в данную ми

• Если он на какое-то время остается в доме один,

убедитесь, что телефон находится у него под ру

• Запишите номера телефонов вашего доктора,

участковой сестры и местной больницы и поло

жите рядом с телефоном; проследите, чтобы каж

дый, кто остается с вашим подопечным вместо

вас, знал о том, где их искать.

Если человек, за которым вы ухаживаете, упал, то немедленно позвоните своему доктору, даже если повреждения на глаз незначительны. В случае с престарелым человеком никакое усердие не может быть излишним.

ПОЖИЛЫЕ ЛЮДИ С РАССТРОЙСТВОМ СОЗНАНИЯ

Очень многие ухаживают в домашних условиях за своими престарелыми родственниками, у которых помутилось сознание. Такая роль, помимо тех положительных сторон, которые она с собой несет, также предъявляет к человеку значительные требования. Положительной стороной здесь выступает возможность самому ухаживать за тем, кого мы любим и кто в течение какого-то времени жил с нами под одной крышей и делил с нами все жизненные невзгоды. Благодаря вашим стараниям ваш родственник будет хорошо выглядеть, будет одет в свою собственную одежду и жить в своем доме. Некоторые полагают, что выполнение этих требований является довольно легким делом, однако каждый, кому доводилось ухаживать за престарелым человеком с расстроенным сознанием, знает, что это требует огромного труда и часто становится причиной возникновения нервных стрессов у самого ухаживающего.

Тому, кто ухаживает за престарелым человеком с нарушениями сознания, следует знать о тех способах, при помощи которых можно максимально повысить независимость своего подопечного и помочь ему в выполнении повседневных обязанностей.

Физические причины расстройства сознания

Поскольку физические аспекты ухода за престарелыми людьми подробно разбирались в предыдущем разделе, повторять их здесь мы не будем. Однако в возникновении нарушений сознания некоторую роль играют именно физиологические причины, которые следует хорошо понимать. Наиболее распространенными из них являются болезнь Алыд-геймера (разновидность пресинильного слабоумия) и другие связанные со слабоумием заболевания. Болезни эти приводят либо к атрофии определенных участков ткани мозга, либо (при недостаточном кровоснабжении мозга) к нехватке кислорода, необходимого для нормальной жизнедеятельности человека. Иногда подобные нарушения могут быть устранимы путем медицинского вмешательства, но чаще они существуют в течение длительного периода и с большим трудом поддаются лечению. Это не означает, однако, что ухаживающие за таким больным не могут улучшить условия его жизни и в определенной мере помочь ему уменьшить тяжесть

его состояния. Нижеприведенный список представляет собой ряд последствий, вызванных расстройством сознания, которые могут быть устранены стараниями тех, кто ухаживает за больным:

• непродолжительные инфекционные заболевания

(например, простуда или грипп);

Методы, способствующие устранению причин, вызывающих расстройство сознания

Потребление жидкости и грубой пищи. Между обезвоживанием организма, запорами и возникновением некоторых инфекционных заболеваний существует определенная взаимозависимость, благодаря которой потребление недостаточного количества жидкости, способствуя усилению расстройства сознания, может привести также к появлению запоров и к возникновению таких недугов, как инфекционное воспаление в области мочевых путей или грудной клетки. Лишь ежедневное потребление не менее двух литров жидкости обеспечит тот нормальный ее’ объем в организме, благодаря которому уменьшится риск появления инфекционных заболеваний и запоров. В обыкновенной чашке содержится около 150 мл, а в стакане — около 200 мл жидкости, причем определенное количество жидкости человек получает в виде супов, с молоком, на котором варится каша, или с различными соусами, в том числе и со сладкими кремами. Следовательно, большинству людей требуется 10—12 раз в день пить какую-нибудь жидкость — чашку чая или кофе, стакан воды или фруктового сока и др. Разумеется, у запора бывают и иные причины — например, недостаток в рационе питания грубых пищевых волокон, поэтому необходимо следить за тем, чтобы пожилые люди потребляли достаточное количество овощей, фруктов и отрубей.

Облегчение болей и лечение инфекционных воспалений. Люди с расстройством сознания менее чувствительны к боли, и часто даже считается, что они, подобно очень маленьким детям, не чувствуют боль вообще. Однако очевидно, что люди старшего возраста часто страдают от застарелых хронических заболеваний, таких, как артрит, которые могут про-

текать очень болезненно, или, как и все остальные, могут испытывать головную боль или боль в желудке. В качестве первого средства, которое можно использовать для улучшения их состояния, выступают аспирин или парацетамол. Их можно принимать по предписанию вашего врача, пока он считает, что эти препараты не вступают в противодействие с другими, которые также принимает пациент.

Если данный способ не годится для того, чтобы полностью избавить пациента от страданий, тогда можно обратиться к своему терапевту, который в случае необходимости выпишет более сильные медикаменты.

Возникновение у вашего подопечного короткого инфекционного заболевания наподобие гриппа может сопровождаться усилением расстройства его сознания, с которым бывает тяжело справиться. Однако обычно, если больной пьет достаточное количество жидкости, принимает болеутоляющие средства и по мере надобности антибиотики, его болезнь достаточно быстро проходит и наступает облегчение.

Диета. По целому ряду причин люди, страдающие нарушениями сознания, редко питаются так, как это им необходимо. Часто это связано с их скромными доходами, а также с тем, что приготовление соответствующей пищи требует от них больших усилий. Если такой человек недоедает, это ведет к значительно расстройству сознания. Поэтому очень важно, чтобы человек престарелого возраста имел хорошее, правильно сбалансированное питание. Это не означает, что их следует заставлять есть то, что им не нравится, но означает, что они должны каждый день иметь достаточное количество мяса, овощей, сахара в виде пирожных и печенья и т.д., чтобы их диета была питательной и сбалансированной.

Ухудшение психического состояния и расстройство сознания

Убедившись, что вы сделали все возможное для устранения физиологических причин нарушения сознания, важно обратиться к наиболее общим психическим их причинам, среди которых надо назвать общее ухудшение психического состояния человека в результате болезни Альцгеймера или других, свя-

занных со слабоумием, заболеваний. Термин «слабоумие» применяется для описания прогрессирующего ухудшения умственных способностей, вызванного разрушением клеток коры головного мозга. Слабоумие проявляется в постепенном снижении способностей запоминать, заучивать новую информацию, думать и рассуждать. Обычно эти симптомы проявляются у людей в возрасте после 65 лет, но иногда могут встречаться и в 40. У каждого больного болезнь проявляется по-своему, и поначалу ее симптомы бывает трудно отличить от обыкновенной забывчивости, которой страдают многие из нас в состоянии волнения, раздражения или просто по возрасту. Наиболее яркие нарушения, связанные с расстройством сознания, в результате общего ухудшения психического состояния:

• забывчивость — периоды кратковременной по

• дезориентация во времени и в пространстве;

• бесцельное блуждание с риском потеряться;

• трудности в узнавании друзей и родственников;

Подобные проблемы, естественно, вызывают большую тревогу у тех, кто ухаживает за больным, однако существуют способы, позволяющие на ранней стадии развития болезни уменьшить их проявления. Мы обсудим их по отдельности, хотя некоторые из них, предназначенные для облегчения той или иной отдельной проблемы, могут быть применимы ко всем к ним.

Кратковременные провалы в памяти. Ухаживающих за больным в большое смятение может повергнуть тот факт, что их подопечный очень четко помнит дату своей свадьбы или в деталях описывает день, когда родился его первый ребенок, и в то же время не может дать уверенного ответа, завтракал он сегодня или нет. Однако это вовсе не небрежность с его стороны, а одно из проявлений его заболевания. Чтобы понять это наглядно, можно сравнить память с огороженным участком поля, в котором имеются ворота. Информация, уже миновавшая ворота и попавшая в «загон», остается там, но, если ворота закрываются, ничего больше туда проникнуть не может. Соответственно человек помнит тогда лишь то, что находится в его «загоне», другими сло-

вами, в его памяти, но добавить туда новую информацию он не в состоянии. Этим объясняется то, что он может хорошо помнить отдаленное прошлое и не помнить совсем недавних событий. Это явление неизлечимо, но существуют методы, позволяющие более легко переносить его и больному, и тем, кто за ним ухаживает. Прежде всего здесь необходимо осознание того, что это — не вина больного, что он вовсе не старается ничего забывать нарочно.

Помня об этом, лучше мягко подсказать больному: «Да, ты уже завтракал», не прибегая при этом к выражениям типа: «Разве ты забыл?» Если вы спросите: «Разве ты забыл об этом?» — у человека, который начисто ничего об «этом» не помнит, вы, скорее всего, ввергнете его в глубокое расстройство. Конечно, и ухаживающему не сладко, когда кто-нибудь около него каждые пять минут спрашивает: «Я уже завтракал сегодня? Когда я сегодня буду завтракать?», забыв, что завтракал он уже два часа назад. В таком случае ухаживающему за больным не надо стесняться искать чьей-либо помощи и просить о поддержке со стороны.

Подобным образом некоторую пользу могут принести специальные таблички с названиями, поясняющими, что есть что. Например, такая табличка, установленная на телевизор, подскажет больному, как он называется, или по крайней мере уменьшит то количество раз, которое он будет обращаться к вам с вопросом, что это за прибор. Помимо этого, очень важно также держать мебель и другие

предмегы в комнате на одном и том же привычном месте, что поможет больному легче вспоминать названия вещей. К примеру, если вы неожиданно решите заменить покрывала на всех кроватях в доме, ваш подопечный может начать укладываться в чужую постель, позабыв, какая именно кровать его. Однако, если вы оставите на его кровати старое покрывало, которое он хорошо знает, ему легче будет вспомнить, в какой кровати он спал раньше.

Дезориентация во времени и в пространстве. Может оказаться, что человек, за которым вы ухаживаете, не способен запоминать время суток, дату, месяц и даже год, в котором он живет. В этом случае ему можно помочь, установив в комнате, где он обычно находится, большие часы, чтобы он хотя бы мог ориентироваться во времени. Многие также находят целесообразным прибегать к помощи отрывного календаря, на котором всегда указана только сегодняшняя дата. Людям, которые в прошлом регулярно пользовались часами и календарями, подобные нехитрые приемы позволят следить за ходом времени. Необходимо только помнить, что предметы такого рода должны быть достаточно большими, чтобы больной хорошо мог их видеть, поскольку часы с крошечным циферблатом, к примеру, мало чем помогут человеку с ослабленным зрением.

Свет, включенный в течение дня и выключенный ночью, также может дать больному приблизительное представление о времени, хотя иногда какое-то количество света бывает необходимо оставлять и на ночь — например, чтобы он мог пройти в туалет.

Для того чтобы престарелый человек был в курсе событий и знал, что происходит за пределами его дома, ему можно читать газеты.

Еще один способ, дающий престарелому человеку с помутившимся сознанием возможность сориентироваться, где он сейчас находится,— это применение указателей с надписями типа: «Это спальня», «Это ванная комната» и др. Впрочем, в своем собственном доме такие люди редко испытывают затруднения с определением места, где они в данную минуту пребывают. Помещая своего престарелого родственника или друга в больницу или в специальный санаторий, иногда бывает необходимо доставить туда вместе с ним и что-нибудь из принадлежащих ему вещей, которые могли бы указать ему на его спальное место. Помимо всего вышеперечисленного, вы можете также открыть для себя и использовать различные средства, позволяющие вашему подопечному ориентироваться в пространстве и во времени.

Выключая свет по ночам и зажигая его в темные периоды дня, вы поможете своему подопечному распознавать время суток

трудно. В некоторых случаях, чтобы человек не мог выйти из дома, приходится запирать входную дверь. Хотя сначала это может выглядеть как своего рода насилие, все же это лучше, чем позволить человеку бродить по улицам, не осознавая, где он находится. Однако негуманно и вредно лишать больного вообще всякой возможности к блужданию, например, привязав его к креслу или к кровати. В соответствии с элементарными человеческими правами он должен иметь свободу передвижения хотя бы по своей собственной комнате или в пределах своей квартиры или дома. Конечно, это будет служить дополнительным источником постоянного беспокойства для тех, кто за ним ухаживает, особенно если они считают, что больной представляет для самого себя опасность из-за своей забывчивости и может, например, оставить включенным газ. Всегда очень трудно найти должное равновесие между риском, с которым связано предоставление престарелому человеку независимости, и необходимостью соблюдать его права. Единственный совет, который может принести некоторую пользу в данном случае, заключается в том, что ухаживающему за больным лучше обсудить свою конкретную ситуацию с остальными членами семьи и, если возможно, с кем-нибудь из специалистов, например с участковой медсестрой или своим семейным доктором.

Если блуждание больного становится серьезной проблемой и очевидно, что он представляет сам для себя опасность, то тогда следует, может быть, на длительный срок удалить его из дома, передав на попечение посторонних людей. Очень многие из тех, кто любит своих подопечных и ухаживает за ними уже много времени, с большой неохотой соглашаются с такой необходимостью, даже если это — последняя надежда на облегчение состояния больного. И все же порой ради здоровья и безопасности как самого больного, так и тех, кто за ним ухаживает, избежать этого шага бывает невозможно.

Трудности в узнавании друзей и родственников

Всегда очень тяжело, когда престарелый человек с помутившимся сознанием не узнает своих друзей или родственников, и облегчить такую ситуацию можно при помощи лишь очень немногих способов. Один из них — вступить с больным в разговор и попытаться напомнить ему о том, кто вы такой, сказав: «Это Мэри, это Сьюзен, это Джозеф, это твоя

дочь, твоя жена, твой сын». Иногда уже эти первые шаги к восстановлению контакта могут вернуть больному память. Если же этого не произойдет, вы можете попробовать вернуть его сознание к прошлому, спросив его: «Ты помнишь, как мы поженились, как я родилась, как я пошел в школу?» Это поможет престарелому человеку возвратиться в памяти к прошедшим событиям, в которых он вас помнит, хотя при этом, если это ваш отец, он скорее вспомнит вас ребенком, чем тем сорокалетним человеком, которым вы сейчас являетесь. При возникновении подобных затруднений очень важно не зыбывать, что никакой вашей вины нет в том, что больной не может вспомнить ваше имя и то, кем вы ему приходитесь, и что чем больше вы будете по этому поводу расстраиваться, тем в большее расстройство, скорее всего, введете и его. Поэтому постарайтесь отнестись к ситуации как можно легче и продолжить разговор с больным. Не придавая большого значения возникшему недоразумению, вы избавите от излишних переживаний и себя, и больного.

Перемены настроения. К сожалению, слабоумие связано с резкими перепадами настроения больного. Проявляется это в том, что он может внезапно разразиться слезами или вдруг стать крайне агрессивным в словах или в действиях. Подобные взрывы эмоций могут действовать очень угнетающе на тех, кто ухаживает за больным, особенно если раньше он был достаточно спокойным человеком. Лучший способ совладать с подобной ситуацией — попытаться понять, в чем ее причина. Если вам удастся это сделать, то, избегая подобных причин в дальнейшем, вы можете значительно снизить число случаев резкой смены настроения. Например, в ответ на ваше предложение попробовать рисового пудинга больной может неожиданно взорваться с криком: «Ты же знаешь, что я не люблю рисовый пудинг, зачем ты мне его суешь». Вполне может быть, что раньше он очень любил рисовый пудинг, но теперь внезапно проникся к нему отвращением, так что все дальнейшие попытки уговорить его съесть это блюдо приведут лишь к большему расстройству его эмоционального состояния. Лучше просто побыстрее убрать с глаз причину беспокойства и спросить больного, что бы ему хотелось вместо этого. Другой причиной неожиданной перемены настроения престарелого человека может стать сильный шум или большое возбужде-

ние среди присутствующих вместе с ним в комнате. Следовательно, постарайтесь уменьшить громкость своего голоса, неожиданных шумов и оживленных разговоров других членов семьи в одном помещении с вашим подопечным.

В начале этого раздела была высказана мысль, что, где только возможно, необходимо расширять независимость больного, за которым вы ухаживаете. В частности, сюда относится предоставление ему возможности выбора в таких элементарных вещах, как еда или одежда. Побуждая его к самостоятельному выбору, вы поможете своему подопечному оставаться, по возможности, более независимым в течение максимального периода времени, который предоставит ему его болезнь, вызвавшая нарушение’ сознания. Чем меньше выбора вы ему дадите, тем, вероятнее всего, более зависимым от вас он станет, проявляя все меньше самостоятельности по уходу за собой.

Главное, на что вы должны ориентироваться, решая, предоставлять ли человеку с нарушенным сознанием возможность делать что-либо для себя, это вопрос: не причинит ли он себе при этом вреда! Если вы уверены в его безопасности, тогда позвольте ему выполнить это, как бы раздражающе медленно он это ни делал. Даже если результаты подобной самостоятельности принесут ему некоторое разочарование, сам факт того, что вы ему доверяете, намного укрепит чувство его собственного достоинства. Однако, если вам придется признать, что больной не способен самостоятельно справиться с такими бытовыми мелочами, как приготовление себе пищи или принятие ванны, чтобы не подвергнуться при этом опасности, тогда существенно важно, чтобы вы оказали ему в этом помощь.

Перерыв в уходе за больным

Если вы чувствуете, что ваши силы, необходимые для ухода за больным, на исходе, то вам не следует считать себя эгоистом, если вы обратитесь за помощью или попросите кого-нибудь из своих родственников или друзей подменить вас на какое-то время. Дело в том, что, хотя уход за больным в домашних условиях — это всегда нелегкий труд, ухаживать за человеком, который зачастую даже не может дать вам понять, насколько он ценит вашу заботу, тяжело вдвойне. Обратитесь к своему тера-

певту или к участковой медсестре, если чувствуете, что одно- или двухнедельный отпуск вам необходим. От подобного перерыва и ваше здоровье, и ваши отношения со своим престарелым родственником только выиграют.

источник

В пожилом возрасте мужчинам и женщинам (возраст – старше 45 лет) приходится сталкиваться с проблемой запора в два раза чаще, нежели молодым людям. Поэтому многие задумываются над тем как справиться с запором дома.

Этому предшествует три фактора:

1. Неправильное питание.
2. Отсутствие активности.
3. Употребление различных лекарственных препаратов.

Кроме того, одной из причин запора может стать нарушение в работе органов кишечника, спровоцированное возрастом человека. Если не лечить запор, из просто проблемы он может превратиться в настоящее заболевание. Прежде всего, в основу лечения должна стать диета при запорах у пожилых людей. От некоторых продуктов придется отказаться вовсе, а другие наоборот – включить в рацион.

Общие рекомендации относительно лечебного рациона

Диетический рацион для пожилых людей, страдающих запором, основывается на нескольких общих принципах:

1. Необходимое количество потребления воды в день – не менее двух литров. При этом стоит отметить, что речь идет о воде в чистом виде. Если воду заменять чаем или кофе, положительный результат наступит не так быстро, как этого бы хотелось. Кроме того, два литра воды в день необходимо употреблять не только в процессе борьбы с запором, но и после того, как опорожнение кишечника будет налажено. Выпивая такую норму воды каждый день, легко предотвратить дальнейшее возникновения проблем с дефекацией.

2. Прием пищи в течении дня должен быть разделен на шесть небольших частей. Разделение пищи на небольшие порции имеет неоценимое значение для желудка и кишечника. Перегруженный желудок – один из основных факторов возникновения запора.

3. Чтобы избавиться от запора, необходимо придерживаться определенного типа питания. В данном случае речь идет о диете номер три. Она основывается на потреблении в больших количествах овощей, фруктов и клетчатки. Эти вещества выполняют роль фильтра, который вытесняет из организма вредные вещества и токсины.

4. От некоторых продуктов придется вовсе отказаться. Так, например, любимое многими картофельное пюре способствует склеиванию пищевых масс в желудке, что в свою очередь приводит к проблемам с опорожнением желудка. Также следует отказаться от некоторых видов круп – от манной, рисовой и жидких каш.

5. Не следует включать в свое правильное питание слишком горячие блюда. Употребляемые продукты не должны быть нагреты до температуры выше чем пятьдесят пять градусов.

Какие продукты вызывают запор?

Прежде чем рассмотреть питание при запорах у пожилых людей, необходимо выяснить, а какие именно продукты, помимо выше перечисленных, способны вызвать запор.

Первое, от чего следует отказаться – это красная рыба и красное мясо. Кроме того, придется исключить из своего привычного рациона питания наваристые супы и бульоны.

Творог и сыр следует употреблять исключительно с клетчаткой. В противном случае они несколько замедляют работу кишечника. А это чревато возникновением запора.

Особое внимание следует уделить продуктам категории фаст-фуд. Ее следует полностью исключительно из своего рациона. Мало того, что такие продукты замедляют процесс пищеварения и процесс обмена веществ, в них содержится огромное количество жира, который постепенно откладывается на теле человека.

Изделия из белой муки, а также сладости, придется исключить из своего меню. Эти продукты не несут абсолютно никакой пользы для организма. Кроме того, они способствуют накапливанию лишних килокалорий.

Придется отказаться и от некоторых видов фруктов, так как они обладают крепящими свойствами. Это груша, гранат и черника. Такие фрукты не допускаются в меню как в чистом виде, так и в виде киселя либо же компота.

Тоже самое касается и некоторых видов овощей. К ним следует отнести редиску, чесночок и лук.

Обязательно следует пересмотреть список лекарственных препаратов, которые принимает пожилой человек на постоянной основе. Если в некоторых из них содержится железо в больших количествах, следует заменить такие препараты на те, где это вещество содержится в меньшем количестве. Для этого придется проконсультироваться со своим лечащим врачом. Только лишь он может назначать другие препараты и альтернативы им. Самолечение может привести к печальным последствиям и ухудшению состояния здоровья в разы.

Особенности диеты №3

Эта диета при запоре при запорах у женщин и у мужчин назначается для стимуляции процессов пищеварения. Отличительная особенность диеты – она применяется исключительно в тех случаях, когда признаки раздражению кишечника отсутствуют.

Энергетическая ценность диеты основывается на следующих параметрах:

1. Белки – сто грамм.
2. Жиры – сто грамм.
3. Углеводы – четыреста грамм.
4. Соль – восемь грамм.

Калорийность блюд в течении дня не должна превышать более 2500-3000 килокалорий. В употребляемых продуктах должны присутствовать такие элементы, как:

1. Магний.
2. Калий.
3. Кальций.
4. Фосфор и другие.

Пища должна быть теплой. Солить блюда следует в пределах указанной нормы на день.

Что следует включить в свое меню?

В рационе должно присутствовать как можно большее количество фруктов и овощей из тех, которые не противоречат основным принципам диеты номер три. Например, это могут быть яблоки, запеченные с медом в духовке либо же тушенные в духовом шкафу овощи. Из овощей и фруктов по возможности следует делать домашние соки. При этом очень важно не добавлять в них сахар.

Полезно употреблять в пищу ржаные хлебцы. Их можно купить в любом крупном супермаркете. Кроме того, допускается употребление в пищу нежирных бульонов. Рыбу и мясо можно готовить в духовке либо на пару. Из овощей стоит отдавать большее предпочтение свекле и капусте. Их должно быть в рационе как можно больше.

Идеальный вариант – если половину ежедневного меню будут составлять овощи и фрукты. Рыбу и мясо можно чередовать. Не следует злоупотреблять яйцами. Одного в день будет вполне достаточно.

Плюс ко всему в рационе должны быть и отруби. Они помогут восстановить функции кишечника в сжатые сроки.

Простые рецепты блюд для диеты №3

Самый простой вариант блюда, подходящего пожилых людей, придерживающихся диеты номер три – салат из свеклы. Чтобы приготовить такой салат, предварительно потребуется отварить два овоща до готовности. После чего – очистить от кожицы. Далее свекла и морковь натираются на терке и перемешиваются в одной тарелке. Готовый салат заправляют сметаной с минимальным процентом жирности.

Еще один вариант блюда, которое можно включить в меню диеты номер три – чечевичный суп. За сутки до его приготовления чечевицу промывают и замачивают в холодной воде. Благодаря этому блюдо получится очень полезным. Через сутки чечевицу ставят на огонь, добавив воду и специи (лавровый лист и перец горошком), и отваривают до готовности. Пока варится чечевица, нужно обжарить лук с добавлением минимального количества растительного масла. Когда чечевица будет готова, ее заливают молоком, добавляют обжаренный лук. После чего через несколько минут снимают с плиты и вынимают специи. Оригинальное блюдо для меню при запорах готово.

Обязательно следует включить в меню и сухофрукты. Из них готовят не только третьи, но и вторые блюда. Например, это может быть пюре или салат метелка с сухофруктами. Чтобы приготовить его, понадобится полкило инжира, кураги и фиников. Сухофрукты необходимо залить кипятком и дождаться, когда они размокнут. После чего слить воду и пересыпать ингредиенты в блендер. Сухофрукты измельчают до состояния пюре вместе с пятью столовыми ложками меда. Употреблять пюре можно сразу после взбивания.

Как чернослив помогает при запорах?

Чернослив полезен при запорах не только пожилым, но и людям среднего возраста до 45 лет, а также детям. Это лучшая альтернатива различным дорогостоящим лекарственным препаратам, помогающим восстановить процесс работы кишечника и прилегающих к нему органов. Считается, что чернослив способен предотвратить появление запоров в тех случаях, если его съедать минимум по двадцать штучек в день.

Народная медицина также богата на различные рецепты, воспользовавшись которыми, можно избавиться от констипации. Самый распространенный из них – употребление чернослива вместе с простоквашей или кефиром. Желательно, чтобы в основе рецепта лежали кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях. Для этого не нужны какие-либо специалисты приспособления. Достаточно приобрести закваску и сделать на ее основе простоквашу.

Главное преимущество такого «лекарства» заключается в его максимальной эффективности. Положительный результат наступит очень быстро, поэтому принимать средство необходимо в малых количествах. Также существует и ряд других рецептов, способствующих быстрому облегчению кишечника.

Чернослив и сена

Чтобы приготовить слабительное средство на основе таких ингредиентов, потребуется смешать сто грамм чернослива, две ложки сены и пол литра кипятка. Напиток необходимо настаивать в течение двух часов. После чего – принимать два раза в день по одному стакану.

Также следует отметить эффективность употребления чернослива для беременных женщин. В период вынашивания ребенка многие женщины сталкиваются с проблемой опорожнения кишечника. Чернослив способен мягко разрешить ее. В отличие от многих других средств употребление этого сухофрукта разрешено беременным.

Важные моменты восстановления функций кишечника

Диета при запоре – лишь один из компонентов быстрого облегчения. Также есть и еще несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание пожилым людям. Прежде всего, это физические нагрузки. Следует еще раз напомнить, что отсутствие физических нагрузок на организм является одной из самый распространенных причин, почему возникает запор.

Не обязательно записываться в спортзал, чтобы нормализовать работу своего кишечника. Вполне достаточно пеших прогулок по утрам. В качестве альтернативы прогулкам допустимо выполнять утреннюю дыхательную гимнастику. Плюс ко всему в свободное время следует как можно чаще делать массаж брюшной полости.

В качестве средства борьбы с запором помимо правильного питания и физических упражнений могут помочь и различные отвары из лекарственных трав.

Чтобы запор не вызвал осложнений в виде геморроя, необходимо умело комбинировать все выше указанные рекомендации. Только лишь в этом случае удастся добиться положительного эффекта.

источник

Старение – это тот естественный процесс, который ожидает любого человека.

И на который влияют не только биологические часы, но и факторы внутреннего и внешнего характера, а также генетика.

Как показали исследования, многие пенсионеры стали использовать диету для пожилых, благодаря чему у них снизились заболевания, связанные с головным мозгом и сердечно-сосудистой системы. Поэтому, как видите, диета для пожилых людей работает и приносит свои положительные результаты.

Для того чтобы понять, как похудеть пожилому человеку, нужно разобраться с причинами лишнего веса.

Что же до последствий, то они могут быть следующие:

  1. Сахарный диабет, причем определенного, второго типа;
  2. Систематическое повышенное давление;
  3. Атеросклероз;
  4. Заболевания, связанные с сердечно сосудистой системой (ССС);
  5. Опухолевидные новообразования;
  6. Холецистит и так далее.

Помимо уже вышеперечисленных факторов лишние килограммы могут повлиять и на те недуги, которые уже имеются у человека.

И наоборот, стройные пожилые, сбросившие лишние килограммы, могут немного снизить дозу принимаемых препаратов.

Однако в большинстве случаев старикам не рекомендуется использовать разгрузочно-диетическая терапию самостоятельно. Лучше, если весь процесс будет контролировать врач.

Здоровый рацион питания в пожилом возрасте

Итак, какими же могут быть основные причины того, что пенсионер начинает толстеть.

  • Неправильное питание;
  • Слишком малоподвижный образ жизни;
  • Различные заболевания (запоры, сахарный диабет) и так далее.

Итак, переходим к самому главному вопросу — как похудеть в пожилом возрасте?

Конечно же нацелиться на правильное питание! Так, диета для пожилых женщин и мужчин должна состоять из следующих основ:

  1. Основной правило основывается на том, что следует в обязательном порядке соблюдать режим. Так, принимать пищу нужно понемногу, но часто. Кроме того, между основными блюдами возможен небольшой перекус;
  2. Следует задуматься и о калорийности пищи. Так, рецепты блюд для пожилых людей за стуки должны наблюдать не более 2100 калорий. Однако не стоит слишком сильно убавлять калорийность либо вообще переходить на монодиеты – это может ослабить силы пенсионера;
  3. Следует позаботиться еще и о том, чтобы если и не исключить, то хотя бы сократить трудноперевариваемые жиры – такие как сливочное масло, колбасы, сало и так далее. Однако и совсем исключать их из рациона не имеет смысла. Один из идеальных вариантов – заменить животные жиры на растительные на четверть. Так, 25 г растительных масел в составе различных салатов будет тем, что вам нужно;
  4. На каждый килограмм веса пожилой человек должен употреблять1 г белка. Именно такое количество дает ощущение сытости и предупреждает дряблость в мышцах и коже. Желательно, чтобы в рационе было достаточное количество орехов, морепродуктов, творога и рыбы. А вот мясо желательно употреблять не чаще двух раз в неделю;
  5. Ограничьте употребление углеводов – за день нужно съедать не более 20 г. Особенно это касается легкоусвояемого типа, который содержится в картофеле, манке, рисе, макаронах, мучных продуктах, сахаре и так далее. А вот количество фруктов и ягод можно оставить на прежнем уровне, особенно если речь идет о диете при запорах у пожилых людей;
  6. Не смотря на то что чувство жажды с возрастом притупляется, терапия для похудения подразумевает употребление хотя бы 1-2 литров жидкости в день, причем это может быть не только вода, но и, к примеру, чай, супы, соки и так далее. Однако и злоупотреблять жидкостями не стоит;
  7. Желательно, чтобы до минимума были сокращены продукты, которые влияют на аппетит – это соленые продукты, копченые, а также грибы, различные соусы и так далее. Ну и конечно же желательно полностью исключить из рациона алкоголь;
  8. Для того, чтобы похудение проходило совсем уж эффективно, можно ввести хотя бы раз в неделю разгрузочный день. Желательно, чтобы вначале такие дни были более сытными, а уж потом можно переходить к овощным и фруктовым. Особенно такое меню диеты эффективно при запорах у пожилых людей.

Причин похудения в пожилом возрасте может быть множество.

Причем это могут быть как заболевания нервной системы, так и проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом.

Почему пожилой человек худеет? Вот лишь некоторые из причин:

  • Иногда на похудение влияют некоторые лекарства;
  • Проблемы, связанные с нервной системой;
  • Уремия;
  • Слишком малое количество цинка в организме;
  • Операции, перенесенные пациентом;
  • Панкреатит в острой и хронической форме;
  • Непереносимость некоторых продуктов, проявившаяся в старческом возрасте;
  • Заболевание Аддисона;
  • Сахарный диабет первого типа;
  • Проблемы, связанные с эндокринной системой;
  • Колит, протекающие с образованием язв или без них;
  • Болезнь Крона и так далее – причин того, почему пожилые люди худеют, может быть множество.

Если же у пациента понос, то он может протекать вместе со следующими сопутствующими симптомами:

  1. Отсутствие аппетита;
  2. Цвет мочи, меняющийся на более темный;
  3. Повышенная усталость;
  4. Сухость во рту и желание как можно больше пить;
  5. Тошнота;
  6. Жидкий стул;
  7. Боли, локализующиеся в области живота;
  8. Журчание и повышенное вздутие живота.

В пожилом возрасте рекомендуется соблюдать специальную диету, дабы поддерживать организм в нормальной форме и не дать ему исхудать.

Так, продукты для людей старческого возраста должны быть в основном разнообразными, легко усвояемыми и воспринимаемыми, биологически более ценными.

Выбор в пользу правильного питания в пожилом возрасте

А вот энергетически еда должна быть менее ценной. Кроме того, в еде должно содержаться достаточное для старческого организма количество солей, минералов, витаминов и белком.

Дополнительно рекомендуется употреблять в пищу как можно больше кальция, калия и железа.

К разрешенным при этом можно отнести следующие продукты:

  • Растительные масла;
  • Мясо, но желательно нежирных сортов;
  • Кисломолочные продукты, сыры и творог, но также преимущественно нежирные;
  • Супы, приготовленные из нежирной рыбы или мяса;
  • Нелишними будут и морепродукты и рыба;
  • Продукты, богатые клетчаткой – такие как фрукты, овощи и ягоды;
  • Каши, причем желательно, чтобы они были приготовлены из цельного зерна;
  • Салаты из овощей, заправленные растительным маслом;
  • Субпродукты из мяса;
  • Хлеб, приготовленный из отрубей либо из муки грубого помола;
  • Соки, компоты, отвары;
  • Допускается примем некрепкого кофе и чая.

Желательно позабыть о жирных, соленых и копченых продуктах, а так же на время обо всем, что может вызвать брожение в кишечнике.

Во время соблюдения диеты следует соблюдать следующие рекомендации:

  1. Почти половину рациона питания для человека должны составлять овощи и фрукты, а также в меню должны присутствовать цельнозерновые крупы, хлеб, причем желательно ржаной, компоты из сухофруктов и сухофрукты просто в качестве перекуса, рыба и мясо исключительно нежирных сортов, кисломолочные продукты;
  2. А вот исключить желательно такие продукты, как продукты с грубой клетчаткой, жирная пища, копчености, излишне острая пища, различные маринады и соленья, пирожные, торты и выпечка, рыба и мясо жирных сортов, различные кисели, чай и кофе, приготовленные в крепком состоянии, а также слишком сладкие газированные напитки.

Так же рекомендуется придерживаться следующих общих рекомендаций:

  • Как уже и говорилось выше, есть нужно часто, но по чуть-чуть;
  • Еда должна готовиться порционно и без измельчения;
  • Во время приема пищи еду нужно как следует пережевывать;
  • Еда не должна быть слишком холодной или слишком горячей.

В случае с жидким стулом человеку, наоборот, нужна диета при диарее у пожилых людей.

Основные принципы такой диеты у пожилых людей должны быть следующими:

  1. Так, на органы пищеварения должна возлагаться минимальная нагрузка, что делается путем подбора специальных продуктов, приготовленных на пару и протертых;
  2. Для того, чтобы организм во время поноса не страдал слишком сильно, необходимо обеспечить его всеми необходимыми питательными веществами;
  3. Дополнительно стоит не забывать о жидкости, которая должна восполнять в полной мере, дабы не нарушить водно-солевой баланс. Так, любые супы, морсы, компоты и просто вода будут здесь актуальны.

Если у пациента наблюдает расстройство желудка, рекомендуется соблюдать специальную медицинскую диету.

Лучшее решение в данном случае – это четвертый стол, который беден углеводами и, кроме того, такая пища не раздражает кишечник и желудок.

А уже после того, как кишечник немного восстановится, можно постепенно расширять список продуктов.

Как вы уже, наверное, поняли, правильное питание очень важно для пожилого человека.

А потому пенсионера необходимо снабдить всем самым необходимым для того, чтобы его рацион состоял одновременно из разнообразной и правильной пищи.

источник

Основным элементом лечения констипации должна быть диета при запорах у пожилых людей. Именно от рациона человека зависит, как быстро и эффективно организм справится с задержкой стула.

Более половины пожилых людей отмечают у себя проблемы с пищеварением, поэтому оптимальным решением станет введение особой диеты, которая наладит работу желудка и кишечника.

Чтобы лечение от запора было эффективным, пожилым людям необходимо отказаться от целого ряда продуктов, которые по тем или иным причинам мешают кишечнику правильно перерабатывать пищу.

Конечно, в первую очередь пожилому человеку надо отказаться от фастфуда и его «родственников». Не стоит употреблять в пищу сэндвичи, гамбургеры, пищу, приготовленную во фритюре, лапшу и пюре быстрого приготовления.

Кроме того, следует отказаться от приготовления полуфабрикатов: магазинных пельменей или вареников, котлет, не нужно покупать готовые салаты в супермаркетах и магазинах.

Вся перечисленная пища содержит в себе различные добавки, которые отрицательно влияют не только на кишечник, но и на другие органы.

Вред от подобной пищи особенно ощутим у пожилых людей, так как их организм не так легко, как у молодых, может препятствовать негативному воздействию.

Пожилым людям при запоре необходимо перестать готовить и употреблять пищу, которая долго и тяжело переваривается.

Это: жареные блюда, копчености, соленья, острые и кислые (с большим количеством уксуса) блюда. Не рекомендуется приготовлять блюда с обилием приправ и пряностей, масла или животного жира.

Диета при запоре у пожилых исключает употребление продуктов, замедляющих перистальтику кишечника.

Это некоторые фрукты и овощи (груши, редис, чеснок и лук), рис, картофель (особенно картофельное пюре), манная и перловая крупы, макаронные изделия.

Если пожилой человек мучается сильными запорами, то стоит исключить из меню продукты, вызывающие повышенное газообразование:

  • квашеная капуста;
  • свежие яблоки;
  • бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица);
  • белый хлеб и сладкая выпечка;
  • газированные напитки и квас;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты.

Пожилым людям, страдающим запорами, нужно пересмотреть свое отношение к мясу – из рациона необходимо убрать жирное мясо (баранина, свинина), жесткое мясо (оленина, утка, гусь), сало.

Не рекомендованы к употреблению во время запора наваристые, жирные мясные бульоны. Жирная, копченая, вяленая рыба тоже должна быть исключена из списка блюд для пожилых людей.

Употребление некоторых напитков пожилыми людьми должно быть ограничено.

Например, кисели всех видов оказывают вяжущее воздействие на кишечник, поэтому от них стоит отказаться в первую очередь.

Компоты из крепящих фруктов и ягод (черемуха, рябина, груша) тоже не стоит употреблять в период запоров.

Если пожилой человек принимает лекарства, содержащие большое количество железа, то их необходимо заменить на аналогичные с меньшим содержанием железа согласно рекомендациям врача.

Основная задача диеты при запоре у пожилых людей – это стимуляция перистальтики органов пищеварения и облегчение процесса переваривания пищи.

Для хорошего результата в меню пожилых людей, страдающих запорами, необходимо включить большое количество разнообразных овощей и фруктов, так как они богаты клетчаткой.

Клетчатка стимулирует выработку в кишечнике ферментов, отвечающих за выведение каловых масс, поэтому для пожилых людей очень важно употреблять как можно больше свежих фруктов и овощей.

Фрукты можно есть в сыром виде или готовить из них вкусные фруктовые салаты, которые заправляют нежирным йогуртом.

Для пожилых людей с отсутствием зубов фрукты можно перетирать в пюре или выжимать из них соки.

Наиболее полезными для излечения запоров считаются такие сочетания фруктов и овощей в салатах и соках: «яблоко+морковь», «морковь+тыква», «яблоко+персик», «персик+апельсин+тыква».

Овощи для пожилых людей лучше готовить на пару, запекать или тушить. Кроме того, питание при запорах у пожилых людей должно обязательно включать в себя овощные супы, приготовленные на слабом курином бульоне или на воде.

В супах и рагу должны присутствовать свекла или морковь, так как они оказывают сильное слабительное действие.

В салаты можно и нужно добавлять морскую капусту – она оказывает смягчающее действие на слизистую кишечника.

В меню пожилых людей должен присутствовать животный белок в небольших количествах. Он содержится в мясе курицы и индейки, в нежирной рыбе и морепродуктах. Количество мяса для пожилого человека в сутки не должно превышать 200 г.

Хлеб при запорах для пожилых людей необходим из муки грубого помола, из ржаной муки, иногда с добавлением отрубей. Отруби можно употреблять и отдельно, заливая их нежирным кефиром, йогуртом или простоквашей.

Для стимуляции перистальтики хороши кисломолочные нежирные продукты: кефир, простокваша, йогурт, творог.

Важно, чтобы эти продукты были свежими, так как испорченная пища вызывает сильное газообразование у пожилых людей, что при запорах создает болезненные ощущения.

Лучше, если йогурт и творог будут домашнего, а не заводского производства, это исключит вероятность добавления в них загустителей.

Важным компонентом в борьбе с запорами у пожилых являются сухофрукты. Из них можно варить компоты, их можно добавлять в салаты, кроме того, из них можно приготовить лакомство, которое заменит пожилым людям сладости, которые во время запора нельзя есть.

Питье во время запоров должно быть обильным. Простой воды пожилому человеку необходимо выпивать не менее 2 л в день, а вот от крепкого чая и кофе лучше отказаться. По рекомендации врача можно начать пить минеральную воду без газа.

Итак, во время запоров пожилым людям можно употреблять самые разнообразные продукты.

Но как правильно сбалансировать питание, чтобы каждый день пожилой человек получал необходимые витамины и микроэлементы?

Для составления меню на неделю можно обратиться к диетологу, а можно воспользоваться приведенной ниже схемой.

На завтрак пожилым людям полезно употреблять углеводы. Поэтому оптимальным вариантом для завтрака считается каша (овсяная, гречневая или пшеничная) с добавлением сухофруктов или тыквы.

Каша должна быть приготовлена на воде с небольшим количеством соли. Если человек любит сладкое, то можно подсластить блюдо ложкой меда. Небольшой кусочек сливочного масла сделает кашу мягче и вкуснее.

Для разнообразия кашу можно заменить мюсли или отрубями. И то, и другое продается в магазинах в широком ассортименте, но важно выбрать мюсли и отруби без ароматизаторов. Лучше самостоятельно добавить в них кусочки фруктов и ягоды.

Если у пожилого человека нет времени или желания приготовить кашу, то можно просто съесть пару бутербродов из грубого хлеба. На хлеб можно намазать сливочное масло, положить диетический сыр или кусочек огурца/помидора.

На ланч пожилому человеку можно предложить свежие фрукты или смесь из сухофруктов. Фрукты можно заменить свежевыжатым соком или стаканом свежего нежирного кефира.

На обед пожилому человеку, страдающему запорами, обязательно надо давать два блюда. Первое – это легкий овощной суп, приготовленный на курином бульоне или по-вегетариански. В суп можно добавлять ржаные сухарики или сметану.

Второе блюдо – это кусочек мяса или рыбы. Мясо и рыбу лучше всего отваривать на пару или запекать.

Можно в качестве разнообразия предложить два вареных яйца – они тоже являются источником животного белка.

Между обедом и ужином должен быть полдник, во время которого пожилой человек может съесть творог, стакан кефира с печеньем или фрукты.

На ужин для борьбы с запором предпочтительна клетчатка с небольшим содержанием белка. Для этого готовят овощи: брокколи, цветную капусту, шпинат, свеклу, морковь, тыкву, кабачок, томаты.

Из указанных овощей можно приготовить рагу с добавлением мяса индейки, запеканку или просто отварить и подать на стол, полив оливковым маслом.

Вообще, в овощи очень полезно добавлять растительное масло – оно смазывает стенки кишечника, что облегчает продвижение каловых масс по нему.

Перед сном при запорах рекомендуется выпивать половину стакана кефира: кефир способствует улучшению работы всех органов пищеварения, кроме того, подготавливает кишечник к утреннему опорожнению.

Важно помнить, что диета для пожилых людей во время запоров является очень важным лекарственным средством, без которого действие остальных препаратов может оказаться бесполезным.

источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями: