mama-plus.ruВкусные рецепты: Салат "Королевский", Кисель из ревеня с молоком или взбитыми сливками, Закуска овощная диетическая с баклажанами, помидорами и сыром
Салат "Королевский"Компоненты вакладываем слоями и каждый слой промазываем майонехом: 1 слой - рыбу размять вилкой 2 слой - лук нарезать мелко(можно обдать кипятком) 3 слой - яйца 4 слой - рубленные грецкие орехи 5 слой - яблоко на терку 6 слой - морковь на терку Салат можно украсить шпротами и желтком яйца Вам понадобится:
2 банки шпрот в масле
1 луковица
2 яйца
1 большое яблоко
2 больших моркови
100 г грецких орехов
майонез
Кисель из ревеня с молоком или взбитыми сливкамиПодготовленный ревень нарезают кусочками (1-2 см), закладывают в кипящую воду, добавляют сахар, корицу и доводят до готовности. Затем вводят крахмал и дают вскипеть. Готовый кисель разливают в порционную посуду, посыпают сахаром и охлаждают. Подают с холодным молоком или взбитыми сливками.
Вам понадобится:
Ревень 50, сахар 30, крахмал картофельный 10, корица 0,2, молоко 200 или сливки 20.
Закуска овощная диетическая с баклажанами, помидорами и сыромПромыть, нарезать помидоры и баклажаны кружками, сыр – ломтиками. Выстелить противень пергаментом или фольгой, выложить овощи, начиная с баклажана, чередуя слои овощей и сыра. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 10-15 мин. Соединить все ингредиенты для соуса, перемешать, перед подачей закуска овощная диетическая с баклажанами, помидорами и сыром немного остужается, сбрызгивается соусом, украшается зеленью.
Вам понадобится:
150-200 г нежирного сыра
3 помидора
2 небольших баклажана
зелень
Соус:
сок лимона
оливковое масло
специи по вкусу
соль
Отзывы и комментарии