Все актуальные статьи, от наших специальных корреспондентов - Информационно-общественный портал mama-plus.ru стр.7

Как познать искусство программирования на ЭВМ? А программирование — это именно искусство! Как заставить сложную машину выполнять ваши команды? Как разобраться во всем множестве языков прогр...

Перед началом экзаменов обычно появляется множество советов психологов — как гарантированно сдать сессию, сколько-то правил успешной сдачи сессии и так далее. Удивительно, но большинство и...

Будучи занятой в сервис-менеджменте вот уже четыре года, не перестаю удивляться одной странной закономерности. Ратуя за повышение качества обслуживания, наши соотечественники в то же время, увы, ...

Как ни прискорбно бы было это признавать, но современный мир кишит организациями псевдофилософского и псевдопсихологического толка. Десятки и сотни организаций претендуют на обладание истиной в п...

Выбор профессии — один из самых сложных выборов в жизни, это твердят тебе все. При таком давлении вдвойне тяжело определиться. На самом деле «раз и навсегда» тут нет. Процесс, с...

Что может быть более загадочнее, романтичнее и притягательнее живого огня? Даже если это простой язычок пламени от домашней свечки. Он может подарить нам ощущение волшебства и превратить любой праздни...

Если мы обратимся, например, к «Википедии», то узнаем, что Крещение Господне — это христианский праздник, отмечаемый в честь крещения Иисуса Христа в реке Иордан Иоанном Кр...

Сегодня я вам расскажу про одну из сторон курсов английского языка, которая не видна обычному студенту. Вы можете спросить: «Зачем мне это надо?». Я вам отвечу. Это не только поможет вам п...

Тема уроков программирования поднималась уже не один раз, но многие из таких материалов либо слишком сложны для начинающих, либо требуют дополнительной подготовки и установки различных (зачастую дорог...

В наше время стали популярными тренинги и прочие развивающие программы. Несмотря на пользу обучения, многие люди очень осторожны в своем выборе. А некоторые настолько скептичны, что выбирают бесплатно...

Само собой, это язык без грамматики. Возможно, не более чем с 5−9 простейшими правилами. Язык, в котором всё произносится так, как пишется. Не «пишется Манчестер, подсказывается транскрипц...

Согласитесь, сегодня жизнь без компьютера практически немыслима, но многие все еще буквально боятся к нему подойти. Кто-то думает, что компьютер нужен только для развлечений, кто-то считает, что это ш...

Весь мир уже многие десятилетия живёт в кредит и ничего зазорного в этом не усматривает. А значит, пора и нам «полюбить» кредитование как замечательный способ оплаты своих жизненных потреб...

Множество людей в России берет в кредит тот или иной товар. И каждый раз кредитные менеджеры пытаются навязать страховку кредита. Нужно ли это вам? Давайте разберемся в этом вместе! Хотелось&nbs...

«Деньги должны работать!». Это не сегодня придумано, но по-прежнему актуально. Не надо думать, что получать доход можно только с астрономических сумм. Есть способы преумножения достаточно ...

У некоторых людей деньги, особенно их большое количество, вызывают чувство тревоги. Странно, не так ли? Но это непростая тема. Деньги — это энергия, которая постоянно должна находиться...

Крендели с тремя видами семечек : - )В миску просеять муку горкой. Распределить сахар, соль. Добавить небольшими кусочками масло. В центр поместить дрожжи, влить воду. Перемешать (я делала в комбайне)...

СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА!Нагреть молоко (оно должно быть горячим, примерно до 80 град.), но не кипятить! При постоянном помешивании добавить соль и сахар. В горячее молоко добавить свежий лимонны...

Салат с запеченной свеклой и козьим сыром.Свеклу помыть, запечь и порезать ломтиками. Стручковую фасоль бланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, обсушить. Компоненты для заправки смешать аккуратно, по ...

Закусочные мини-рулетики к супу с маслинами и ветчинойВ морозилке всегда лежит тесто замороженное, на всякий пожарный случай. Закончился хлеб, на улице мороз. И появились такие рулетики к супу. Прошу ...

Салат "Слоеный куриный с карри и ананасами"Куриную грудку отварить, обжарить. Охладить и смешать с карри и майонезом, оставить пропитываться. Тем временем сварить яйца, ананасам дать как следует стечь...

Тортильи с мясной начинкойМясо мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, специи и немного оливкового масла. Оставить мариноваться на 1-2 часа. Обжарить мясо на разогретом оливковом масле до испаре...

Праздничный икорный торт - 2Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить шампанское и тушить на медленном огне до полного выпаривания жидкости. Яйца порубить, смешать с м...

Итальянский торт "Setteveli"Шоколадный бисквит Взбить белки с 100 гр сахара, а желтки с оставшимся сахаром. Желтки соединяем с мукой, какао и растопленным маслом. Соединить со взбитыми сахаром белками...

суп с красной рыбой и мидиямиПорей тщательно промыть,зеленую часть отрезать,а белую нарезать тонкими кольцами. Обжаривать лук в сливочном масле,постоянно помешивая. Посолить,влить вино и оставить на м...

Творожно-черничный тортБисквит. Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки. Смешать желтки, сахар, соль и 4 ст.л. горячей воды. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, просеять и подмешать к желткам....

Пицца при домашних условиях (возможно как вариант)Все ингредиенты для теста смешать, чтобы получилось тесто.Разложить его на сковороде в виде лепёшки, и включить духовку, чтобы она нагрелась.Все ингре...

Дорада с чёрной фасольюРыбу почистить, вымыть. Имбирь натереть на тёрке, смешать с натёртыми дольками чеснока, половиной чайной ложки свежемолотого чёрного перца и солью. Натереть этой смесью рыбу. За...

Чизкейк с яблокамиВзбить масло (размягченное) с пудрой. Затем добавить яйцо, сметану и муку. Замесить тесто (должно немного приставать к рукам, с мукой не переборщить). Скатать в шар и убрать в холоди...

сырный рулетсыр положитьв кипящую воду на 30 минут, нужно накрыть крышкой, чтобы он полностью был в воде. грибы обжарить, ветчину мелко порезать. Когда сыр расплавиться, слить воду, сыр раскатать на п...

Салат картофельный по-корейскиГовядину, морковь и лук порезать очень тонкой соломкой. Обжарить в кипящем масле на сильном огне. Картофель почистить, натереть на крупной терке, положить в дуршлаг и про...

Просто манная каша.Развести молоко со сливками. На дно не пригорающей кастрюльки налить немного воды, нагреть и сняв с огня добавить молочную смесь. В холодную молочную смесь всыпать манку, сахар, сол...

Вишневый пирогМасло комнатной температуры взбить с сахаром. Когда масса станет белой и пышной, вбить одно за другим яйца, продолжая взбивать В пышную массу из масла, сахара и яиц всыпать муку, продолж...

Порционный салатик "Валентинка" или о пользе пластиковой бутылки.В формочку в виде "сердечка",а "сердечко" делаем так:из полуторолитровой пластиковой бутылки вырезаем круг нужной ширины и придаём форм...

«Случайная» закваска и хлебушек на ней.Пекла я как-то заварные гречневые блины, да теста немного осталось, думала на следующий день ещё блинчиков напеку, не получилось, а тесто несколько дней так в хо...

Торт "Яночка" (так назвала моя бабушка)яйца отделить желтки от белков. сначала взбить желтки, затем взбить белки, до пышной пены и всыпать понемногу сахар всё время взбивая. затем влить взбитые желтки...

"Соус к спагетти"Обжарить на горячей сковороде мелко нарезанную печень. Грибы обжарить с беконом до готовности. Лук , морковь, сладкий перец произвольно порезать, обжарить на сливочном масле, добавить...

ПрохладушкаПоложить в стакан листочки мяты, затем насыпать коричневый сахар,кубики льда, выжать сок лимона, добавить апельсиновый сок, порезанный крупными кусочками лайм, клубнику. Вам понадобится:1 л...

Салат "Королевский"Компоненты вакладываем слоями и каждый слой промазываем майонехом: 1 слой - рыбу размять вилкой 2 слой - лук нарезать мелко(можно обдать кипятком) 3 слой - яйца 4 слой - рубленные г...

Мраморный чизкейк брауни(упрощенный вариант)смешиваем продукты первой части(взбиваем) растапливаем шоколад и масло на водяной бане остужаем,добавляем взбитые с сахаром яйца,добавляем муку выливаем в ф...

Быстрый...десерт, закуска, завтрак, ужинЕсли к Вам неожиданно нагрянули гости..... Спуститесь с небес, и пошукайте по сусекам.... Морковьнатереть на тёрке(средней), яблоко на мелкой, совместить и пере...

Колбаса "Чайная"Приготовьте фарш отдельно из говядины с чесноком и из свинины с чесноком. Шпиг порезать на мелкие кусочки. Тщательно вымесите говяжье мясо, постепенно добавляя к нему воду, крахмал, пе...

Клубничный тортКоржи: Разминаю кисильв порошок, добавляю 3 взбитых яйца, 2 столовые ложки муки иразрыхлитель.Получается тесто жидкое, я его частями, чтобы 2 коржа было, выливаю в смазанную форму и вып...

Песочный пирог с грушами и творожной заливкойГотовим обычное песочное тесто: Маргарин я натерла на терке, добавила яйцо и муку все тщательно вымесила. Выложила готовое тесто в форму. Готовим начинку: ...

Куриная грудка фаршированная сладкой сливой с гренками---1.куриную грудку мариновать в лимонном соке,соли,перце,веточках кинзы 2часа ---2.куриную грудку смыть под проточной водой,промокнуть салфеткой,...

SLADKAJA KOLBASAkidaju pe4enije w meshok zelofanowij,razminaju skalkoj ni melko.w eto wremja razogrewaju maslo s shokoladom,mozhno na wodjanoj bane.A ja delaju w mikrowele(200grd-3-4min.)w kroshku kid...

конфеты 1 (простые)Конфета "ТРЮФЕЛЬ ИМБИРНЫЙ": Сливки нагреть.Как только закипят,снять с огня,всыпать поломанный на кусочки шоколад,размешать до его полного растворения.Влить растопленное масло,взбить...

Кекс шоколадныйРазотрите масло с какао, сахаром, влейте молоко. Все тщательно перемешайте, вскипятите и охладите. После этого в массу добавьте муку, соду, яйца, ванилин, изюм и орехи. Все перемешайте ...

Свекольный салат "Хуторок"Сухие грибы предворительно замочить в воде,затем отварить,остудить,нарезать. Вешенки обжарить на оливковом масле,так же,нарезать иобжарить половину луковицы. Свеклу нарезать ...

"Tiramisu" по итальянскиотделяем белки от желтков; белки всбиваем до упругой пены; желтки взбиваем с сахаром; взбитые белки, желтки и маскарпоне взбиваем вместе и ставим в холодильник под морозилку,чт...

Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертовДобрый день! Мне не пришлось сегодня уговаривать Даньку скушать салат и десерт,такбылозаманчиво... смолотил маме на радость... Квадраты с...

закуска "Ti amo Italia" (баклажаны+моцарелла+креветки+парма+базилик)нам нужен один баклажан, шарик моцареллы - 125г, парма - 70г, креветки - штук 10, базилик, масло оливковое, белый бальзамик или пару...

Творожный десертТворог перемолоть добавить масло.Желтки с сахаром хорошо збить и добавить творожную масу.Желатин замочить в стакане холодной воды.В гарячае молоко добавить желатин и все это добавить в...

Печенье "шоколадно-ореховые трюфели"В размягченное сливочное масло просеять муку, добавить какао орехи и ванилин, все перетереть руками, чтобы получилась мелкая крошка. Добавить яйцо, сахарную пудру и...

Юварлакя-Тефтелевый греческий супВоду доводим до кипения.Картошку нарезаемкубиками,марковку- тоненькими брусочками,зелёный лук -кольцами,лук -мелко. Все овощи закладываем в кипящую воду,варим до полуг...

Груша в карамелигрушу отчистить, нарезать кубиками (кубики должны быть более менее толстыми) на сковороде растопить масло с сахаром, переодически помешивая, дождаться, когда сахар растворится и масса ...

тыквенно-свекольный суп-пюрекартошку и тыкву порезать кубиками и поставить вариться в небольшом количестве воды (у меня было примерно 0,5 л); порезать лук, натереть морковь и свеклу; разогреть на сков...

ВИНЕГРЕТ "МОЙ ЛЮБИМЫЙ"Картофель, свеклу и морковь отварить. Остудить, очистить и порезать кубиками. Лукпорубить и ошпаривать кипятком. Соленый огурец порезать кубиками. Добавить сахар, соль, уксус и м...

апельсин с черным перцем и пальмовым сахаром /вариант подачи/апельсин тонко порезать. пальмовый сахар натереть на мелкой терке. перец смолоть. посыпать всем этим апельсин. и это все! Вам понадобится:а...

Торт "Лето" (Манго-нектариновый чизкейк)Тесто: На рабочую поверхность насыпать муку Посереине сделать в муке выемку В выемку насыпать соль,сахар,натёртую лимоннуй цедру и туда же разбить яйцо Холодное...